Resep French fries (Kentang Goreng KFC), Bikin Ngiler

Tony Swanson   28/08/2020 07:55

French fries (Kentang Goreng KFC)
French fries (Kentang Goreng KFC)

Sedang mencari ide resep french fries (kentang goreng kfc) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal french fries (kentang goreng kfc) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Kentang Goreng - Cara membuat kentang goreng yang garing, tidak lembek dan tidak berminyak seperti kentang goreng di KFC dan McDonald ternyata bukan hal yang sulit loh bun! Asal tahu tips dan tricknya, membuat kentang goreng renyah di luar dan lembut di dalam pun akan terasa sangat mudah. Salah satu tips memasak kentang goreng ala restoran mahal adalah jangan langsung menggoreng.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari french fries (kentang goreng kfc), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan french fries (kentang goreng kfc) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan french fries (kentang goreng kfc) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan French fries (Kentang Goreng KFC) menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan French fries (Kentang Goreng KFC):
  1. Ambil potong panjang Kentang kupas,
  2. Sediakan Bawang putih bubuk,
  3. Siapkan merica,
  4. Ambil garam,
  5. Ambil royco
  6. Siapkan 2 sdm terigu segitigabiru,
  7. Ambil 1 sdm maizena,
  8. Ambil sepucuk BP

Itulah Resep Membuat Kentang Goreng French Fries Garing Renyah ala KFC yang bisa Anda coba sendiri dirumah. Meskipun hasilnya tak seperti kentag goreng KFC betulan tapi setidaknya lebih awet garing dan renyahnya di bandingkan kentang goreng garing pedas yang bisa dilihat di resepmasakita.com. Lezatnya kentang goreng ini cocok disantap kapan aja baik sebagai cemilan maupun sebagai pelengkap menu. Resep Kentang Goreng French Fries ala KFC.

Cara menyiapkan French fries (Kentang Goreng KFC):
  1. Kentang yg telah diiris stik panjang, dicuci bersih. Rendam di panci berisi air yg telah ditambahi bawang putih geprek/bubuk, garam, merica dan royco. Rebus selama 5 menit. Angkat, tiriskan
  2. Siapkan air dingin atau tambahi esbatu. Beri sepucuk garam. Tuang kentang yg sudah direbus dan rendam hingga kentang dingin. Angkat, tiriskan. Dan keringkan kentang dengan tisu ataupun lap bersih.
  3. Siapkan 2sdm terigu dan 1sdm maizena di dalam toples. Tambahkan sepucuk Baking Powder. Aduk rata. Masukkan kentang yg sudah kering kedalam toples. Tutup, dan shake atau kocok kentang dlm toples. Kentang sebelumnya harus cukup kering, agar tepung tidak terlalu banyak menempel pada kentang.
  4. Siapkan minyak di wajan, panaskan. Goreng kentang yg sudah berbalur tipis tepung. Goreng setengah matang, angkat dan tiriskan. Tunggu hingga dingin, masukkan kentang kedalam freezer selama 2 jam. Atau kentang juga bisa disimpan sebagai kentang frozen.
  5. Kentang yg sudah cukup beku, bisa di goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan. Baiknya kentang terendam sempurna dalam minyak (deep frying) dan kondisi minyak panas. Agar kentang tidak terlalu menyerap minyak. Goreng hingga warna keemasan atau sudah terasa berkurang bunyi cess saat goreng.
  6. Kentang yg crispi diluar dan kokoh didalam siap disajikan 😍 kriuk2 insyaaAllah bagian luarnyaa. Oyaa, kentang yg di frozen tahan untuk seminggu lebih. Setelah 2 jam di frozen tadi, masukkan kentang diplastik ataupun di toples y bun. Dijamin nagih suami suruh bikin lagii. Bikin yg banyak sekalian ya 😂
  7. Kalau mau lebih lezat lagi. Kentang yg sudah digoreng bisa dimasukkan sebentar ke toples dan di tambahi garam+oregano lalu di shake yaa. Happy trying 😊

Buat Anda yang membutuhkan resep kentang goreng french fries ala KFC silahkan simak di bawah ini. Sajian ini akan membuat anak dan keluarga bakal ketagihan dan tak perlu lagi jajan di luar. Resep Kentang Goreng French Fries Crispy Renyah Ala KFC Buatan Sendiri Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya kita beli kentang beku mentah (frozen) di Supermarket kemudian simpan di freezer kulkas lalu siap goreng atau membelinya di restoran khas amerika atau fried chicken restaurant, seperti AW, KFC, Mc. Berikut ini merupakan salah satu resep atau cara membuat kentang goreng yang bisa anda buat sesuai dengan yang ada di tempat makan langganan Anda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan french fries (kentang goreng kfc) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved