Lagi mencari inspirasi resep keripik kentang goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik kentang goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kalau mau pedas, boleh tambah cabai rawit. Editor : Vien Dimyati Penyajian Keripik Kentang Goreng. Setelah buih minyak yang timbul sedikit artinya kentang sudag kering.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik kentang goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan keripik kentang goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat keripik kentang goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Keripik kentang Goreng menggunakan 5 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Keripik kentang Goreng:

1. Sediakan 3 buah kentang uk sedang
2. Ambil 1 sdt garam
3. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
4. Sediakan 3 siung bawah putih
5. Siapkan Secukupnya air untuk meremdam

Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu. Keripik kentang adalah potongan tipis kentang yang digoreng deep fried atau dipanggang sampai garing.

Langkah-langkah menyiapkan Keripik kentang Goreng:

1. Kupas semua kentaaang, jangan lupa wadahnya kasih air. Biar kentang gak berubah warna
2. Setelah itu potong tipis2 kentang. Pake alat pemotong lebih gampang.. saya pake pisau karna gak punya.
3. Setelah dipotong, cuci berkali2 hingga air cucian kentang bersih dan bening
4. Setelah bersih, ambil air matang, rendam kentang di air matang.
5. Ulek bawang putih, masukkan garam dan lada bubuk ke rendaman kentang
6. Setelah itu masukkan kulkas. Tunggu +- 30 menit.
7. Setelah air kentang dingin, keluarkan, Tiriskan kentaaaang dengan penyaringan
8. Siapkan minyak di wajan untuk menggoreng. Usahakan minyak banyak agar kentang terendam saat di goreng.
9. Panaskan minyak, api kecil cenderung sedang.. setalah panas, masukkan beberapa kentang. Aduk aduk hingga kuning kecoklatan
10. Setelah matang, angkat kentang dengan penyaringan gorengan. Kalo saya penyaringannya saya kasih tissue agar minyak menyerap.
11. Setelah itu pindahkan ke nampan, diamkan beberapa menit baru masukkin ke toples atau wadah kedap udara.
12. Test rasa. Jika dirasa kurang asin. Tambahkan garam ya moms.
13. Dan keripik kentang siap di hidangkan..

Keripik kentang umumnya disajikan sebagai pembangkit selera (appetizer) atau makanan ringan (snack). Jenis komersial biasanya dikemas dalam kantong untuk dijual. Penyiapan keripik yang paling sederhana adalah dengan digoreng dan digarami, tetapi para produsen dapat menambahkan berbagai jenis. Salah satunya yaitu kentang bisa untuk dibuat menjadi camilan renyah berupa keripik kentang goreng yang menggoda. Siapa yang tidak menyukai rasa asin nan gurih dan juga renyahnya camilan yang satu ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Keripik kentang Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!