Resep Bubur Manado + Ayam Krispi dan Sambal Terasi, Lezat

Nettie Marsh   17/07/2020 13:52

Bubur Manado + Ayam Krispi dan Sambal Terasi
Bubur Manado + Ayam Krispi dan Sambal Terasi

Lagi mencari ide resep bubur manado + ayam krispi dan sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado + ayam krispi dan sambal terasi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado + ayam krispi dan sambal terasi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur manado + ayam krispi dan sambal terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur manado + ayam krispi dan sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Manado + Ayam Krispi dan Sambal Terasi memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Manado + Ayam Krispi dan Sambal Terasi:
  1. Ambil # Bubur Manado
  2. Ambil 1/4 kg beras (3 gelas beras belimbing)
  3. Siapkan 1 buah jagung manis
  4. Gunakan 1 ikat bayam merah (biasa)
  5. Siapkan 1 ikat kangkung
  6. Sediakan 1/2 buah labu
  7. Gunakan 1 bungkus masako ayam
  8. Siapkan secukupnya Garam
  9. Ambil # Ayam Crispy
  10. Gunakan 1 buah dada ayam filet
  11. Gunakan 2 siung bawang putih
  12. Gunakan Secukupnya garam dan merica
  13. Ambil 7 sdm tepung terigu
  14. Siapkan 3 sdm tepung maizena
  15. Gunakan #Sambal Terasi
  16. Sediakan 6 cabe 🌶
  17. Gunakan 1/2 bungkus terasi
  18. Gunakan 5 siung bawang merah
  19. Gunakan 1 siung bawang putih
  20. Siapkan 1 buah tomat merah
  21. Siapkan secukupnya Garam dan Gula
Langkah-langkah membuat Bubur Manado + Ayam Krispi dan Sambal Terasi:
  1. Cuci bersih beras kemudian tambahkan air 2x lebih banyak dari masak beras biasanya. masukkan ke dalam panci berukuran besar dan nyalakan api sedang.
  2. Potong ayam menjadi ukuran dadu setelah dicuci bersih. Rendam dengan irisan bawang, garam dan merica (15 menit)
  3. Potong dadu labu, siapkan bayam dan kakung yang sudah dipetik daunnya dan dicuci bersih. Serut jagung manis dan cuci bersih.
  4. Masukkan masako dan garam (koreksi rasa). Terkahir setelah menjadi bubur, masukkan kangkung dan bayamnya secara bergantian dan aduk-aduk (jangan dibiarkan karena nanti gosong bagian bawahnya). Setelah rasa OK dan semua bahan tercampur matikan apinya.
  5. Baluri ayam dengan tepung terigu dan maizena. Goreng sampai kecoklatan
  6. Cuci bersih semua bahan sambal. Tumis dengan api kecil semua bahannya dengan sedikit minyak. Tuangkan semua beserta sisa minyaknya ke dalam cobek dan haluskan sampai menjadi sambal 👍🏻
  7. Setelah beras mendidih dan berbusa, aduk merata. Masukkan labu terlebih dahulu (aduk aduk sampai labu lunak). Kemudian masukkan jagung manis (aduk aduk sampai jagung lunak). Kecilkan apinya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur manado + ayam krispi dan sambal terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved