Langkah Mudah untuk Membuat Kentang Goreng Awet Krispy, Bikin Ngiler

Gussie Salazar   31/10/2020 23:42

Kentang Goreng Awet Krispy
Kentang Goreng Awet Krispy

Sedang mencari ide resep kentang goreng awet krispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang goreng awet krispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemarin dikasih kentang sama tetangga yang disini banyak banget. Akhirnya sebagian saya buat kentang goreng untuk anak-anak. Sekalian saya stock di freezer untuk stock anak-anak jika minta kentang goreng.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng awet krispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kentang goreng awet krispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kentang goreng awet krispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kentang Goreng Awet Krispy memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang Goreng Awet Krispy:
  1. Siapkan 1,5 kg kentang
  2. Sediakan 3 sdm tepung terigu
  3. Sediakan 2 sdm tepung maizena
  4. Ambil 3 buah bawang putih
  5. Gunakan 2 sdm garam
  6. Siapkan 1 sdm gula
  7. Sediakan Bumbu tabur:
  8. Ambil secukupnya Garam
  9. Gunakan Blackpaper
  10. Ambil Orageno

Berikut ini ada tips kentang goreng serta resep membuat kentang goreng yang gurih renyah dan crispy. KENTANG goreng bisa dibilang adalah camilan favorit sepanjang masa. Baik anak-anak atau pun orang dewasa umumnya suka kentang goreng. Meski banyak kentak goreng frozen yang tinggal goreng, namun sebenarnya kamu bisa membuat kentang goreng sendiri.

Langkah-langkah membuat Kentang Goreng Awet Krispy:
  1. Kupas kentang dan potong-potong memanjang sesuai selera. Cuci bersih sampai air cuciannya jernih.
  2. Didihkan air, masukkan kentang, gula, garam dan bawang putih yang sudah dicincang. Rebus kentang sekitar 5 menit lalu angkat.
  3. Tiriskan kentang dan tunggu sampai dingin, Setelah dingin tambahkan tepung terigu dan maizena. Campurkan. Lebih mudah dimasukkan wadah/toples/plastik kemudian dikocok sampai tercampur rata.
  4. Simpan dalam freezer sekitar 1-2 jam.
  5. Kemudian goreng kentang setengah matang.
  6. Jika ingin dinikmati tunggu kentang sampai dingin kemudian digoreng ulang biar awet krispy.
  7. Jika ingin disimpan setelah di goreng setengah matang kemudian ditata diwadah atau nampan satu persatu, kemudian dikasih plastik untuk membuat lapisan kedua dan seterusnya untuk meminimalisir kentang menempel satu sama lainnya. Kemudian di simpan di dalam freezer.
  8. Setelah kentang beku bisa di pindahkan ke wadah tertutup dan di simpan difreezer. Jika ingin menggoreng tinggal ambil sesuai kebutuhan. Kentang tidak nempel satu dengan yang lainnya.

Ini resep kentang goreng enak dan crispy yang bisa dibuat siapa saja. Kentang Goreng Crispy sudah sejak lama menjadi camilan favorit semua orang, dari kalangan anak-anak maupun orang dewasa sekalipun. Banyak jenis olahan kentang yang kita ketahui, namun kentang goreng pasti sudah memiliki tempat spesial di hati kita. Jika bosan dengan kentang beku yang biasa kita beli di supermarket, akan lebih baik jika kita membuatnya sendiri dirumah. Air Hangat Oke disini saya akan membuat video tenta.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang goreng awet krispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved