Lagi mencari inspirasi resep ayam kampung sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kampung sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kampung sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kampung Sambal Matah menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kampung Sambal Matah:

1. Siapkan ayam kampung
2. Siapkan bihun
3. Gunakan bawang merah
4. Siapkan cabai setan
5. Sediakan daun jeruk
6. Siapkan serai
7. Sediakan garam
8. Siapkan penyedap rasa (optional)

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kampung Sambal Matah:

1. Rebus ayam sampai empuk, tiriskan, suwir tipis. siapkan air lagi, rebus bihun sampai matang lalu tiriskan
2. Iris cabai, bawang merah, serai, daun jeruk
3. Siapkan wajan, panaskan minyak. masukan irisan bumbu, tumis hingga harum
4. Masukan ayam lalu aduk aduk, kemudian masukan bihun nya. aduk-aduk lagi hingga bumbu meresap. masukan garam dan penyedap rasa. selamat mencoba bun 😃

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kampung sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!