Anda sedang mencari ide resep bubur manado sambal roa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado sambal roa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado sambal roa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur manado sambal roa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur manado sambal roa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Manado sambal roa memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Manado sambal roa:

1. Sediakan 300 gr beras
2. Sediakan 2 bh ubi jalar
3. Sediakan 1/2 kg labu (tdk pakai)
4. Siapkan 1 ikat bayam
5. Ambil 1 ikat kangkung
6. Ambil 2 lbr daun bawang (diiris 5cm)
7. Siapkan 1 batang sereh
8. Gunakan 1 lbr daun kunyit
9. Sediakan 1 bh jagung (diserut)
10. Siapkan secukupnya Kemangi
11. Gunakan 2 sdt garam
12. Sediakan 1 liter air

Cara menyiapkan Bubur Manado sambal roa:

1. Rebus Beras, Ubi, Labu, Sereh, dan daun kunyit sampai setengah matang lalu masukkan irisan jagung. Masak lagi kurleb 5-10 menit sambil diaduk sesekali. Tambahkan garam,aduk lagi. Matikan api.
2. Semua sayuran dipetik lalu masukkan plastik. Simpan di kulkas. Nanti pas mau dimakan baru di masak supaya seger.
3. Ambil sebagian bubur taruh diwajan,masukkan sayuran dan daun bawang dan kemangi,tambahkan air jika terlalu kering. Aduk-aduk sampai sayuran layu. Tambahkan garam bila kurang asin.
4. Sambal roa: -Cabai secukupnya -1 bh tomat ukuran besar -2 siung bawang merah -kepala ikan roa yg sudah digoreng (bisa juga diganti ikan teri yg agak besar2 itu..bukan teri medan) -Ulek semua bahan kecuali tomat -Terakhir masukkan tomat dan ulek sampai halus,tambahkan garam secukupnya. NB:Saya suka menambahkan minyak bekas gorengan ikan.
5. Simpan bubur dalam kulkas dalam wadah tupperware. Bisa bertahan 5 hari-1 minggu. Bubur kurang kuning krn tanpa labu.
6. Cocok juga dimakan dengan tahu goreng,ikan teri dan ikan asin..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur manado sambal roa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!