Langkah Mudah untuk Menyiapkan Apem Mangkok Ubi Ungu yang Sempurna

Shane Briggs   15/09/2020 23:34

Apem Mangkok Ubi Ungu
Apem Mangkok Ubi Ungu

Sedang mencari inspirasi resep apem mangkok ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal apem mangkok ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem mangkok ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan apem mangkok ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Hallo assalamualaikum semuanya. kali ini aku mau berbagi resep daganganku yaitu apem mekar ubi ungu. Respon pembeli alhamdulillah sangat baik dan sangat. Resep Kue Mangkuk Ubi Ungu Enak Mengembang merupakan resep kue mangkok ubi dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. kue mangkok mekar yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah cara membuat kue.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan apem mangkok ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Apem Mangkok Ubi Ungu menggunakan 8 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Apem Mangkok Ubi Ungu:
  1. Siapkan 600 gram Ubi ungu yang sudah dikukus & di haluskan
  2. Gunakan 300 gram Tepung Terigu
  3. Sediakan 200 gram Gula Pasir
  4. Sediakan 1/2 sdt Garam
  5. Siapkan 400 ml Santan
  6. Siapkan Secukupnya Pewarna Makanan warna Ungu
  7. Ambil 1/2 sdm Fermipan
  8. Siapkan Secukupnya Baking Powder (sesuai kebutuhan)

Dengan nama latin Ipomoea batatas L, ubi ungu juga populer dengan nama purple yam, purple sweet potato, hingga Okinawa sweet potato, merujuk pada tempat asal dan bentuknya yang serupa kentang. Bisa ubi kuning, ubi putih dan juga ubi ungu. Resep Kue Apem Tape Singkong (Kue Mangkok) Tanpa Oven dan Mixer. Warna ungu kue mangkok ini dihasilkan secara alami dari bahan ubi ungu yang dihaluskan sehingga relatif aman untuk dikonsumsi.

Cara menyiapkan Apem Mangkok Ubi Ungu:
  1. Beri sedikit gula (seujung sdm) pada Fermipan lalu masukkan sedikit air, aduk sebentar agar tercampur kemudian diamkan (untuk bahan biang)
  2. Masukkan Gula kedalam Ubi ungu kukus yang sudah halus, lalu aduk hingga tercampur.
  3. Masukkan Tepung bergantian dengan santan, sedikit demi sedikit serta masukkan juga bahan biang sambil terus diaduk hingga rata.
  4. Kalau sudah semua bahan tercampur, kita beri sedikit pewarna warna ungu (sesuai selera, bisa pakai atau tidak), aduk hingga rata, lalu diamkan kurang lebih 15 menit.
  5. Setelah Adonan didiamkan & sudah mengembang, kita masukkan baking powder seujung sendok makan kewadah kosong, beri sedikit air lalu aduk agar nantinya mudah tercampur dengan adonan.
  6. Masukkan 3 cetok adonan tadi kedalam baking powder lalu aduk hingga rata.
  7. Masukkan Adonan yang sudah tercampur rata dengan baking powder kedalam cetakan melebihi sedikit batas cetakan, agar bisa merekah sempurna.
  8. Masukkan kedalam dandang, kukus hingga kurang lebih 15 menit
  9. Adonan sudah mekar & sudah tidak lengket ditangan tandanya sudah matang.
  10. Apem mangkok siap disajikan, untuk lebih jelasnya tonton juga videonya di channel YouTube saya Cara Membuat Apem Mangkok Ubi Ungu ini https://www.youtube.com/watch?v=zJxz3nQMRoI&t=29s

Masukkan adonan kue mangkok ke cetakan kue mangkok atau bisa juga memakai cetakan kue apem, tanpa kertas didalam cetakannya. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat. Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain dikonsumsi utuh, Anda juga bisa mengonsumsi makanan dari ubi ungu dalam berbagai aneka olahan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan apem mangkok ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved