Bagaimana Menyiapkan Apem gula kelapa Anti Gagal

Barry Carr   23/08/2020 23:37

Apem gula kelapa
Apem gula kelapa

Sedang mencari ide resep apem gula kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal apem gula kelapa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sajikan apem dengan topping kelapa parut. Assalamualaikum Yuk kita buat olahan tradisional yang Enak Apem gula merah yang sangat Enak Simak terus Vidio nya sampai selesai ya 🤗. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem gula kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan apem gula kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan apem gula kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Apem gula kelapa menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Apem gula kelapa:
  1. Ambil Bahan a
  2. Gunakan 125 gram gula kelapa organik
  3. Ambil 25 gram gula pasir(kalau suka manis bisa ditambah 50gram)
  4. Sediakan 200 ml santan instan
  5. Gunakan 250 ml air kelapa/air biasa
  6. Ambil 3 lbr daun pandan (ikat simpulkan)
  7. Gunakan Sejumput garam
  8. Gunakan Bahan b
  9. Siapkan 200 gram tepung beras rose brand
  10. Sediakan 50 gram tepung protein serbaguna/tinggi
  11. Gunakan 25 gram tepung tapioka
  12. Sediakan 3 gram ragi instan
  13. Gunakan 1 sdt baking powder (masukan terakhir pas mau dikukus)
  14. Siapkan Bahan c
  15. Ambil 1/2 butir kelapa parut jgn terlalu tua
  16. Sediakan Sejumpur garam
  17. Ambil 2 lbr daun pandan

Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti. Seperti tiwul, gatot, bubur sum-sum, cenil, bugis/mendut, carang gesung, ampyang kelapa, klepon, apem, lemper, kue. Gula kelapa atau lebih dikenal Gula Jawa adalah gula yang dibuat dari bahan nira kelapa. Untuk membuat gula kelapa, nira kelapa disaring terlebih dahulu, kemudian dididihkan.

Langkah-langkah membuat Apem gula kelapa:
  1. Masak bahan a sampai gula larut..saring lalu biarkan hangat.
  2. Campur bahan kering selain baking powder..masukan air gula sedikit demi sedikit sambil di keplok keplokan selama 5mnt..tutup dengan plastik/wrab diamkan selama 1 jam.
  3. Panaskan kukusan..lapisin dengan kain serbet tutupnya biar adonan tidak kena tetesan air ya.
  4. Aduk rata adonan supaya hilang gelembungnya..masukan baking powder aduk rata kembali, lalu tuang adonan ke cetakan gak usah terlalu penuh biar gak mekar..kecuali pakai cetakan kue talam bisa dituang sampai full..jd pas dikukus bisa mekar.
  5. Kukus selama 15mnt angkat.
  6. Kukus parutan kelapa beri sedikit garam dan sobek sobek daun pandan. Kukus selama 15mnt..beri taburan diatas kue apem yg sdh matang tadi..selamat menikmati

Gula kelapa tidak dapat digantikan oleh gula lain dalam resep, sebab gula tersebut memiliki kekhasan aroma, mineral. Cara membuat apem kukus: Larutkan gula pasir ke dalam santan. Rebus santan, gula merah, dan garam sambil diaduk hingga larut dan mendidih. Find gula kelapa stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Apem gula kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved