Lagi mencari inspirasi resep bubur manado sambal dabu dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado sambal dabu dabu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado sambal dabu dabu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur manado sambal dabu dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur manado sambal dabu dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Manado Sambal Dabu Dabu menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Manado Sambal Dabu Dabu:

1. Gunakan 250 gram beras
2. Siapkan 5 siung bawang merah
3. Sediakan 2 siung bawang putih
4. Gunakan 1 ruas jahe
5. Sediakan 1 lembar daun pandan
6. Sediakan 4 lembar daun jeruk
7. Siapkan 3 batang serai
8. Sediakan Secukupnya garam
9. Gunakan 1 sdt merica bubuk
10. Sediakan 1 sdt gula pasir
11. Sediakan 2 L air
12. Ambil 200 gram labu kuning
13. Siapkan 1 buah jagung (pipil)
14. Ambil Secukupnya kangkung
15. Ambil Secukupnya bayam
16. Siapkan Secukupnya ikan asin jambal

Cara menyiapkan Bubur Manado Sambal Dabu Dabu:

1. Masukkan air, beras, bawang putih, bawang merah, jahe, serai, daun jeruk, daun pandan, garam, merica, dan gula, masak diatas api kecil sambil sesekali diaduk.
2. Setelah 30 menit, masukkan jagung dan labu, aduk rata lagi. (Jika air mulai sedikit, bisa tambahkan 500ml air)
3. Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan bayam dan kangkung.
4. Jika sayuran sdh matang, matikan api.
5. Ikan asin jambal di potong dadu kecil, lalu goreng.
6. Sajikan bubur manado, dengan potongan ikan jambal, dan sambal dabu-dabu
7. Sambal dabu-dabu : 3 bawang merah, 4 buah cabai merah, 3 buah cabe rawit merah, tomat merah / hijau, gula secukupnya, garam secukupnya, perasan jeruk nipis dari 1/2 buah, secukupnya minyak panas. Iria halus semua bahan, lalu campur jadi satu, siram dengan air perasan jeruk nipis dan minyak panas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur manado sambal dabu dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!