Anda sedang mencari inspirasi resep kue pepe tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pepe tepung beras yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pepe tepung beras, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue pepe tepung beras yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue pepe tepung beras yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Pepe Tepung Beras menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Pepe Tepung Beras:

1. Siapkan tepung beras
2. Sediakan sagu
3. Sediakan santan kara
4. Ambil air putih
5. Siapkan gula pasir
6. Ambil daun jeruk
7. Sediakan garam
8. Ambil minyak goreng utk mengoles
9. Gunakan perwarna makanan

Langkah-langkah membuat Kue Pepe Tepung Beras:

1. Campurkan santan, air, gula dan daun jeruk rebus hingga mendidih, diamkan hingga dingin
2. Campurkan tepung beras dan sagu, kemudain tuang santan perlahan lahan, lalu aduk rata, agar hasil maksimal bisa disaring terlebih dahulu.
3. Siapkan loyang yg sudah di olesi minyak goreng dan sy lapisi dengan plastik tahan panas agar mempermudah ketika akan mengangkatnya. Sy menggunakan 2 loyang brownies uk. 10 x 21 cm dan ukuran 10 x 15. Siapkan kukusan dan beri lap di tutupnya agar air kukusan tidak menetes ke adonan
4. Bagi adonan menjadi 4 warna, maafkan yg di foto itu warna awal, warna yg fix lupa di foto. Setelah kukusan panas tuang adonan lapisan pertama, kukus selama 5 menit lalu tuang lapisan kedua kukus kembali selama 5 menit, lakukan hingga adonan selesai. Utk lapisan terakhir kukus selama kurang lebih 40 menit
5. Setelah matang dan dingin keluarkan kue dengan menarik plastik di kedua sisi loyangnya, masukkan dalam kulkas agar lebih kokoh. Utk memotongnya gunakan pisau yg di lapisi plastik. Kue Pepe yg dihasilkan akan wangi daun jeruk dan gurih manis

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Pepe Tepung Beras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!