Anda sedang mencari inspirasi resep kentang goreng enak dan lembut (potato wedges) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng enak dan lembut (potato wedges) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kentang Goreng Enak dan Lembut (Potato Wedges) Ada stok kentang di rumah, terus tiba-tiba kepengen potato wedges ala ala restoran dan fast food gitu. Kriuk di luar, lembut di dalam dan rasanya pasti enak. Happy cooking! ️ ️ ️ Indah saraswati.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng enak dan lembut (potato wedges), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kentang goreng enak dan lembut (potato wedges) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kentang goreng enak dan lembut (potato wedges) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang Goreng Enak dan Lembut (Potato Wedges) memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang Goreng Enak dan Lembut (Potato Wedges):

1. Siapkan 1/2 kg kentang
2. Ambil 2 siung bawang putih
3. Ambil Secukupnya kaldu jamur
4. Sediakan Secukupnya garam
5. Ambil Secukupnya minyak goreng
6. Siapkan Tepung basah
7. Ambil 2 siung bawang putih
8. Ambil 8 sendok makan tepung terigu
9. Ambil 4 sendok makan tepung maizena
10. Ambil Secukupnya garam
11. Sediakan Secukupnya lada bubuk
12. Gunakan Secukupnya kaldu jamur
13. Ambil Secukupnya parsley segar
14. Gunakan Secukupnya cabe merah kering
15. Siapkan Secukupnya air

Angkat potato wedges yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. Kentang merupakan salah satu makanan yang mengandung karbohidrat sehingga tak jarang dijadikan sebagai pengganti nasi. Membuat kentang goreng, paling nikmat bila disajikan masih panas dan garing. Biasanya kentang goreng dicampur dengan bumbu tabur pedas atau manis supaya rasanya semakin nikmat.

Langkah-langkah menyiapkan Kentang Goreng Enak dan Lembut (Potato Wedges):

1. Cuci bersih kentang. Saya suka kentang goreng yang masih ada kulitnya, jadi saya sikat bersih kulit luarnya
2. Setelah kentang dicuci bersih, potong dengan bentuk seperti wedges. Saya potong satu buah kentang besar menjadi 8 bagian
3. Siapkan bumbu untuk merebus kentang. Bawang putih (dihaluskan), garam, dan kaldu jamur
4. Setelah bumbu siap, panaskan air hingga mendidih dan rebus kentang hingga empuk
5. Sambil merebus kentang, kita siapkan tepung untuk baluran kentang. Bumbu yg dihaluskan hanya bawang putih. Kemudian ditambahkan garam, lada bubuk, kaldu jamur, parsley segar, dan cabe merah kering yang dilarutkan ke dalam air. Saya kira kira sendiri airnya. Yang penting adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair
6. Setelah kentang matang, tiriskan dan biarkan hingga tidak panas
7. Sebelum digoreng, masukkan kentang yg sudah ditiriskan ke dalam tepung dan siap untuk digoreng hingga kuning kecoklatan
8. Potato wedges siap dinikmati dengan saos sambal dan saos tomat 😋

Makanan ini dipercaya berasal dari budaya orang Barat karena pada dasarnya kentang adalah makanan. Meski mirip potato wedges dengan kentang goreng Ternyata potato wedges memiliki ciri khas yaitu dengan ukurannya lebih lebar dan juga lebih padat pada setiap potongannya. Apabila Anda termasuk penggemar kentang goreng tetapi Anda sudah bosan karena ingin mengonsumsi kentang dengan resep yang berbeda. Tapi walaupun tebal kentang ini mateng sampe dalem dan gurih lho asalkan dimakannya saat masih panas/anget ya, klo udah dingin ya panaskan lagi. Potato wedges adalah salah satu jenis olahan kentang yang hampir mirip dengan kentang goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang goreng enak dan lembut (potato wedges) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!