Lagi mencari ide resep kue mangkok / apem tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok / apem tepung beras yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok / apem tepung beras, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue mangkok / apem tepung beras enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue mangkok / apem tepung beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Mangkok / Apem Tepung Beras memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Mangkok / Apem Tepung Beras:

1. Ambil 250 ml air
2. Sediakan 150 gr gula pasir
3. Sediakan 150 gr tepung beras
4. Siapkan 35 gr tepung terigu serbaguna
5. Gunakan 100 gr tape singkong, haluskan
6. Siapkan 1 sdt ragi/fermipan
7. Gunakan 1 sdt baking powder
8. Gunakan pewarna makanan
9. Gunakan daun pandan

Langkah-langkah menyiapkan Kue Mangkok / Apem Tepung Beras:

1. Rebus air dan gula pasir, gak usah sampe mendidih cukup sampe gula larut saja
2. Campur dalam wadah : tape, tepung beras dan terigu
3. Masukkan air gula selagi hangat, aduk sampe adonan tidak bergerindil
4. Tambahkan ragi, aduk rata
5. Tutup adonan dengan kain serbet, diamkan selama 30 menit sampe adonan berbuih dan mengembang
6. Masukkan baking powder, aduk sampe adonan tidak berbuih, beri pewarna sesuai selera
7. Siapkan panci kukusan beri air dan daun pandan, panaskan cetakan
8. Ambil cetakan, isi adonan sampe penuh, masukkan lagi ke dalam kukusan yang sudah panas dan beruap banyak, kukus selama 20 menit, lapisi tutup panci dgn kain serbet dan selama mengukus jangan buka tutup tutup pancinya ya
9. Note : jangan oles cetakan dgn minyak, nanti apem tidak mekar, dan pastikan adonan masuk setelah panci sudah benar2 panas dan beruap banyak
10. Isi adonan penuh ya, kalo tidak penuh nanti tidak mekrok seperti foto, itu adalah eksekusi pertama, ngisinya 3/4 aja tidak full ternyata apemnya kurang mekar
11. Mekrok syantik

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Mangkok / Apem Tepung Beras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!