Lagi mencari ide resep kentang goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Cara Asik Bikin Kentang Goreng Gurih enak lainnya. Kentang Goreng (Metro.co.uk) Resep Kentang Goreng - Cara membuat kentang goreng yang garing, tidak lembek dan tidak berminyak seperti kentang goreng di KFC dan McDonald ternyata bukan hal yang sulit loh bun! Asal tahu tips dan tricknya, membuat kentang goreng renyah di luar dan lembut di dalam pun akan terasa sangat mudah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kentang goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kentang goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang Goreng menggunakan 3 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kentang Goreng:

1. Siapkan Kentang yg udah dipotong ala ala KFC, harganya muraaah, cuma 25rebu sekilo
2. Sediakan Minyak goreng bimoli secukupnya, yg penting pas kentangnya digoreng, si minyak bisa menenggelamkan si kentang
3. Ambil Mayonaise secukupnya buat cocol cocol manja si kentang

Kentang goreng selalu diberi taburan garam setelah digoreng. Kentang goreng biasanya dimakan dengan saus tomat, saus sambal, mayones, saus tartar, saus tzatziki, saus fry, saus kari, saus tomat bumbu kari, ranch dressing, saus barbeque, gravy, brown sauce, madu, atau cuka berbahan baku malt. Di Belanda, kentang goreng disebut Patat dan biasanya dibuat dari kentang segar. Pasti kentang goreng yang renyah gurih pada bagian luarnya dan lembut di dalam.

Cara membuat Kentang Goreng:

1. Panaskan minyak ke dalam wajan, jangan lupa nyalain kompornya dulu ya 😁
2. Robek bungkusan kentang, dikit aja, biar gak tumpeh tumpeeh, abis itu masukin kentangnya ke freezer lagi ya, bungkusan kentang yg udah di sobek itu rentan sama udara ruangan, alias gampang bucuuukkk kalo gak lgsg dimasukin freezer
3. Masukin si kentang kalo minyak udah panas, tanda minyak udah panas itu kaya ada gelembung2 manjanya gitu tuh di dalem minyak. Setelah minyak panas, cemplungkan tangan anda, eeeeh salah, cemplungkan si kentang, pelan2 aja, biar minyaknya gak tumpeh yaa, aku sih setiap goreng ya secukupnya ajee buat sekali makan
4. Duk aduk aduk pake kuali ya jangan pake sendok tembok. Pengadukan ini dimaksudkan agar si kentang matengnya rata gitu yeee
5. Sudah menguning kan tuh warnanya, cuss segera angkat yap! Jangan tunggu sampe tutung! 🤣 angkaaat, tiriskan di saringan minyak itu, biar minyaknya pada turuuun
6. Tadaaaaaaaaam, this is it. Kentang goreng sekali makan! 😊 nyam nyam yummi

Warnya juga masih kuning sedikit keemasan, tapi sudah matang dengan tekstur yang juga sempurna. Ternyata nggak sulit lho untuk membuat kentang goreng yang renyah dan lembut. Bisa jadi sajian sedap buat cemilan di rumah. KOMPAS.com - Bagi pencinta french fries, menstok kentang beku yang sudah diiris jadi alternatif hemat dan praktis. Saat sedang ingin ngemil, tinggal keluarkan kentang beku dari freezer dan goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!