Lagi mencari inspirasi resep sop sosis dan bakso sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop sosis dan bakso sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sosis dan bakso sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop sosis dan bakso sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop sosis dan bakso sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Sosis dan Bakso Sapi memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Sosis dan Bakso Sapi:
Ambil 1 bh wortel
Siapkan 1 bh kentang
Gunakan 7 bh buncis
Sediakan 5 bh bakso sapi
Gunakan 2 bh sosis sapi
Siapkan secukupnya kembang kol
Ambil 5 siung bawang putih
Sediakan 2 siung bawang merah
Sediakan 1/2 bh bawang bombay
Siapkan 2 btg daun bawang
Ambil 1 btg daun seledri
Ambil 1 bh tomat
Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Sediakan sesuai selera gula pasir dan garam
Ambil 1 sdt kaldu bubuk homemade
Siapkan Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Sop Sosis dan Bakso Sapi:
Bersihkan dan potong2 sayuran. potong2 bawang bombay, sosis, bakso sapi. Cincang/haluskan bawang merah dan bawang putih.
Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan batang daun bawang sampai harum. Sisihkan.
Didihkan air dalam panci. Kemudian masukkan wortel, lalu kentang. Lalu masukkan bakso dan sosis sapi. Lalu buncis dan kembang kol.
Lalu masukkan tumisan bumbu, lada bubuk, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai sayuran cukup empuk. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar. Tes rasa. Matikan. Taburi dengan bawang merah goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop sosis dan bakso sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!