Anda sedang mencari ide resep kue mangkok (apem) anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok (apem) anti gagal yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok (apem) anti gagal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue mangkok (apem) anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue mangkok (apem) anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Mangkok (Apem) anti gagal menggunakan 8 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Mangkok (Apem) anti gagal:

1. Sediakan 100 gr tape singkong (haluskan)
2. Ambil 150 gr tepung beras (aku pake rose brand)
3. Gunakan 35 gr tepung terigu serbaguna (aku pake segitiga biru)
4. Gunakan 150 gr gula pasir
5. Siapkan 250 ml air
6. Siapkan 1 sdt ragi/fermipan
7. Siapkan 1 sdt baking powder
8. Siapkan sesuai selera Pewarna makanan

Cara membuat Kue Mangkok (Apem) anti gagal:

1. Rebus air dan gula pasir, rebus sampai gula larut gak usah sampe mendidih
2. Campur dalam wadah: tape, tepung beras, dan terigu aduk sampe rata
3. Masukkan air gula selagi hangat, aduk sampai adonan tidak bergerindil. (cukup pake whisker saja)
4. Tambahkan fermipan, aduk rata
5. Tutup adonan dengan serbet, dan diamkan selama 30 menit, sampe adonan berbuih
6. Masukkan baking powder aduk sampai tidak berbuih kemudian tambahkan pewarna sesuai selera
7. Siapkan kukusan, panaskan cetakan sebentar
8. Ambil cetakan isi dengan adonan sampe penuh, kukus selama 20 menit dengan api besar. Jangan buka tutup tutup panci ya bun 😊
9. Nb : jangan oles cetakan dgn minyak, karena akan menyebabkan kue tidak mekar. Pastikan adonan masuk setelah panci benar² panas
10. Masukkan adonan sampe penuh ya bun, nanti kalo ngisinya cuma 3/4 kue apem tidak mekar merekah 😊
11. Setelang matang angkat dan biarkan hilang uapnya
12. Sajikan, selamat mencoba bun 😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Mangkok (Apem) anti gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!