Resep Apem Gula Merah #kamismanis, Menggugah Selera
Danny Hawkins 26/06/2020 00:37
Sedang mencari inspirasi resep apem gula merah #kamismanis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal apem gula merah #kamismanis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem gula merah #kamismanis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan apem gula merah #kamismanis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat apem gula merah #kamismanis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Apem Gula Merah #kamismanis memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Apem Gula Merah #kamismanis:
Gunakan 300 gr gula merah / aren
Ambil 250 ml air kelapa
Gunakan 400 gr tepung beras
Siapkan 10 gr ragi instant (sy pakai 11 gr)
Ambil 150 gr tepung terigu pro sedang
Sediakan 1 sdt garam
Sediakan 1 sdt baking powder (sy 1/2 sdt BPDA)
Sediakan 400 ml santan dr 1 btr kelapa
Gunakan 5 lbr daun pandan, iris 2cm
Gunakan kelapa parut, kukus dgn sedikit garam
Langkah-langkah membuat Apem Gula Merah #kamismanis:
Potong2 daun pandan ukuran 12x11cm. Buat kurleb 24-30bh takir ukuran 4x4 cn. Sisihkan. (Sy skip)
Sisir gula merah, campur dgn air kelapa. Masak sampai mendidih, saring, sisihkan, tunggu smp agak dingin
Taruh tepung beras dlm wadah, tuangi air gula. Aduk dan uleni, kemudian pukul2 selama kurleb 30 menit. Tambahkan ragi instant. Aduk rata, lalu sisihkan selama kurleb 1jam
Masukkan tepung terigu, garam dan BPDA. Tuangi santan sambil diaduk. Uleni lg selama 15 menit
Didihkan air dlm dandang. Taruh irisan daun pandan dlm takir. Tuang adonan dlm takir hingga 3/4 penuh. (Sy tuang adonan ke dlm loyang loaf 22x10x6, jd 2 loyang)
Masukkan kue ke dlm dandang, tutup dgn tutup dandang yg dibungkus serbet, lalu kukus selama kurleb 15 menit smp kue merekah. (Sy kukus selama 25 menit/ smp matang).
Angkat dan sajikan dgn parutan kelapa yg sudah di kukus dgn sedikit garam
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Apem Gula Merah #kamismanis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!