Sedang mencari inspirasi resep kentang goreng renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng renyah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng renyah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kentang goreng renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang goreng renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang Goreng Renyah menggunakan 5 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang Goreng Renyah:

1. Ambil 500 gram kentang
2. Ambil 4 sendok tepung maizena
3. Sediakan Secukupnya daun seledri atau daun bawang
4. Gunakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
5. Siapkan Keju (optional)

Salah satu tips memasak kentang goreng ala restoran mahal adalah jangan langsung menggoreng. Pasti kentang goreng yang renyah gurih pada bagian luarnya dan lembut di dalam. Warnya juga masih kuning sedikit keemasan, tapi sudah matang dengan tekstur yang juga sempurna. Ternyata nggak sulit lho untuk membuat kentang goreng yang renyah dan lembut.

Langkah-langkah membuat Kentang Goreng Renyah:

1. Kupas, potong, dan cuci bersih kentang.
2. Rebus kentang hingga matang agar mudah dihancurkan.
3. Hancurkan dan haluskan kentang, bisa dengan saringan atau dengan garpu dan uleg.
4. Tambahkan maizena, garam, serta penyedap dan uleni sampai rata.
5. Tambahkan seledri atau daun bawang secukupnya. Saya membuat 2 adonan yaitu dengan seledri dan dengan daun bawang.
6. Cetak kentang dengan plastik, dan potong potong sesuai keinginan. Karena saya membuat 2 adonan, jadi saya hanya menggoreng 1 saja. Adonan yang lain saya simpan di freezer.
7. Goreng dengan minyak yang panas sampai garing dan tiriskan. Jika memakai api kecil dan tidak garing maka kentang akan lembek.
8. Kentang siap disajikan♡.

Bisa jadi sajian sedap buat cemilan di rumah. Jakarta - Kentang goreng bisa jadi camilan enak dan mengenyangkan. Sajian ini bisa kamu buat sendiri di rumah. Ini cara membuat kentang goreng tepung yang renyah. KOMPAS.com - Cara membuat kentang goreng renyah masuk dalam jajaran berita terpopuler Travel Kompas.com pada Minggu kemarin.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang Goreng Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!