Lagi mencari inspirasi resep apam beras gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apam beras gula merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apam beras gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan apam beras gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah apam beras gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Apam Beras Gula Merah menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Apam Beras Gula Merah:

1. Siapkan Bahan syrup gula ;
2. Siapkan 250 gr gula merah dan
3. Ambil 500 ml air bersih
4. Ambil Bahan kering ;
5. Sediakan 250 gr tepung beras dan
6. Siapkan 50 gr tepung terigu
7. Gunakan 1 sdt atau 3gr ragi instant
8. Sediakan 1 sdm eno atau 1 bks adem sari
9. Sediakan 200 gr tape singkong
10. Siapkan 2 lbr daun pandan

Langkah-langkah membuat Apam Beras Gula Merah:

1. Haluskan gula merah, lalu tambahkan air dan daun pandan masak hingga mendidih dan gula cair. Saring dan biarkan hangat.
2. Campur ke2 tepung dg tape dan cairan gula. Lalu diblender.
3. Tuangkan ke wadah baskom lalu masukan ragi, aduk rata dg whisk. Tutup dg kain bersih dan kering. Diamkan selama 30 menit.
4. Panaskan dandang kukus dan siapkan loyang. Alasi loyang dg kertas cup cake.
5. Campurkan eno/adem sari ke adonan, aduk hingga rata.
6. Tuangkan adonan ke loyang, masukan ke kukusan yg airnya tlh mendidih dan kukus selama 20 menit dg api besar. Jgn lupa alasi tutup kukusan dg kain bersih.
7. Selama pengukusan jgn dibuka. Stlh matang, angkat dan biarkan bbrp saat lalu keluarkan dr loyang. Apam buatanku mekarnya tertawa ngakak😂😀

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Apam Beras Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!