Sedang mencari inspirasi resep soto ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Solo menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Solo:

1. Ambil Bumbu Halus :
2. Siapkan 4 siung bawang merah
3. Sediakan 3 siung bawang putih
4. Ambil Kunyit
5. Sediakan Jahe
6. Ambil 4 buah kemiri
7. Gunakan Ketumbar
8. Sediakan Lada
9. Gunakan Pala
10. Siapkan Bumbu geprek :
11. Siapkan laos dan serai
12. Gunakan Daun salam
13. Siapkan Daun jeruk
14. Gunakan Gula
15. Sediakan Garam
16. Sediakan Royco
17. Sediakan Pelengkap :
18. Ambil Kecambah (rebus dan tiriskan)
19. Sediakan Suwiran ayam
20. Siapkan Daun Seledri (cuci dan potong)
21. Ambil Daun bawang (cuci dan potong)
22. Gunakan Brambang goreng

Cara membuat Soto Ayam Solo:

1. Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu geprek, daun salam, dan daun jeruk tumis sampai harum. Lalu matikan kompor
2. Cuci bersih ayam, siapkan panci berisi air, kemudian rebus airnya sampai mendidih, masukkan ayam biarkan sampai ayam matang
3. Masukkan bumbu tumis ke dalam panci yg berisi ayam, tambahkan gula, garam, royco aduk rata masak sampai mendidih. Koreksi rasa, bila sudah cukup pas rasanya matikan kompor.
4. Ambil ayam dr panci, biarkan agak dingin kemudian suwiri utk bahan pelengkap
5. Sajikan dengan nasi, bahan pelengkap (suwiran ayam, kecambah, daun seledri, daun bawang, bawang goreng), dan kuah soto

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!