Lagi mencari inspirasi resep kue mangkok/apem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok/apem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok/apem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue mangkok/apem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue mangkok/apem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Mangkok/Apem memakai 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Mangkok/Apem:
- Siapkan 250 gr tepung beras
- Sediakan 150 gr tape singkong
- Siapkan 350 ml air
- Gunakan 1 sachet SKM
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt BP
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Vanili
- Siapkan Pewarna
Cara membuat Kue Mangkok/Apem:
- Campur tape gula pasir SKM sambil diremas2
- Masukan tepung beras garam air vanili
- Saring adonan
- Masukan BP dan pewarna
- Aduk2 lagi
- Panaskan kukusan sampai air mendidih
- Kukus sebentar cetakan sampai hangat lalu tuang adonan sampai penuh
- Kukus selama 20-30 menit bisa tes tusuk
- Note: Cetakan tidak boleh di oles apapun karena kue mangkok tidak mekar kalo kena minyak
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Mangkok/Apem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
