Lagi mencari inspirasi resep kue apem gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem gula merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem gula merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue apem gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue apem gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Apem Gula Merah memakai 5 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Apem Gula Merah:

1. Sediakan 3 kg tepung terigu
2. Sediakan 1 kg gula merah (kalo mau lebih manis bisa ditambah ya)
3. Sediakan 3 bks Fermipan (1 bks fermipan untuk tepung 1 kg yah)
4. Sediakan Secukupnya garam
5. Siapkan 2 liter air

Cara menyiapkan Kue Apem Gula Merah:

1. Siapkan semua bahan
2. Haluskan/gerus gula merah kemudian campur ke dalam tepung. Tambahkan fermipan, aduk rata (adonan masih kering ya)
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit, mixer dengan kecepatan sedang selama kurang lebih 10-15 menit. Sampai tercampur rata. Adonan jadinya seperti ini ya, tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair juga.
4. Diamkan adonan kurang lebih 30 menit.
5. Kukus adonan yg sudah dituang ke loyang selama 25-30 menit dengan api sedang.
6. Angkat jika sudah matang, tunggu agak dingin baru kemudian di keluarkan dari loyang dan dipotong". Apem gula merah siap disantap 😋
7. Note : apem bisa juga dicetak menggunakan cetakan apem yg kecil" seperti cetakan roti kukus mekar itu yah. Karena ini bikin banyak jadi langsung pakai loyang aja. Hasilnya enak, empuk, nggak bantet. Manisnya agak kurang sih, nanti kalo suka manis bisa ditambahin gula lagi 😊 selamat mencoba 😉 btw maaf foto seadanya, udah malem, capek 😂😂😂

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue apem gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!