Sedang mencari inspirasi resep soto medan + perkedel ala me 🥰 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto medan + perkedel ala me 🥰 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan + perkedel ala me 🥰, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto medan + perkedel ala me 🥰 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Kemaren ceritanya mami bikin perkedel dan kita sekeluarga merasa kurang cocok dengan sayur yang lain, lalu saya nyeletuk, "perkedel ini Rindu kampung halaman 😆😁 Belum bisa pulang ke Medan 🥰, makan masakan Medan aja dulu 😅🤣 Di setiap. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering Catatan: Membuat Soto Medan memang butuh waktu agak lama karena perlu pernak-pernik dalam proses memasak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto medan + perkedel ala me 🥰 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto medan + perkedel ala me 🥰 memakai 32 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto medan + perkedel ala me 🥰:

1. Sediakan Bahan untuk buat perkedel kentang
2. Gunakan kentang ukuran sedang
3. Sediakan udang
4. Siapkan bawang goreng
5. Ambil irisan daun sop
6. Sediakan telur (untuk baluran perkedel)
7. Siapkan Garam dan penyedap
8. Gunakan Minyak untuk menggoreng
9. Gunakan Bahan untuk kuah soto
10. Sediakan kelapa parut
11. Gunakan lengkuas
12. Gunakan serai memarkan
13. Sediakan daun salam
14. Sediakan daun jeruk
15. Ambil bunga lawang
16. Siapkan cengkeh
17. Siapkan kayu manis
18. Ambil kapulaga
19. Gunakan pala, memarkan
20. Ambil dada ayam pot sesuai selera
21. Gunakan Bumbu yang di haluskan
22. Sediakan bawang putih
23. Sediakan bawang merah
24. Sediakan jahe
25. Gunakan kunyit
26. Ambil kemiri
27. Siapkan merica
28. Gunakan Bahan pelengkap
29. Gunakan Bawang goreng
30. Gunakan Daun sop (iris tipis)
31. Gunakan Jeruk nipis
32. Gunakan Toge

Soto Medan berbeda dari soto pada umumnya, soto Medan memiliki rasa gurih yang khas berasal dari santan dan rempah. Sajikan soto medan lengkap dengan ayam goreng suwir Anda dengan bahan pelengkap seperti soun rebus, tauge, potongan perkedel, bawang goreng, dan seledri. Soto Medan yang kuahnya menggunakan santan dan berwarna kekuning-kuningan juga beraroma serai, enak banget. Soto Lenthok khas Yogyakarta adalah soto ayam kampung yang menggunakan lenthok, sejenis perkedel yang terbuat dari singkong sebagai ciri khasnya.

Cara membuat Soto medan + perkedel ala me 🥰:

1. Pertama buat perkedel dulu y mom's, goreng kentang hingga lunak
2. Sembari menunggu kentang, tumis udang cincangnya sebentar hingga berubah warna, masukan sedikit garam dan penyedap kaldu, matikan api
3. Setelah kentang lunak haluskan dengan gelas bole, atau dgn garpu di tekan", lebih efektif dgn bagian bawah gelas, lalu campurkan tumisan udang, daun sop dan bawang goreng aduk rata
4. Lalu bulat"kan, celupkan ke dalan telur dan goreng hingga coklat keemasan
5. Next masak kuah soto, pisahkan kira" 100ml santan kental /santan perasan pertama
6. Peras santan encer di panci hidupkan kompor dengan api kecil
7. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan bumbu pelengkap tumis sebentar lagi
8. Lalu masukan ayam aduk rata dgn bumbu dan hingga ayam berubah warna (setengah masak)
9. Masukan tumisan ayam tadi ke dalam perasan santan encer, masak sambil di aduk pelan, agar tidak pecah santan, tambahkan garam dan penyedap jamur sesuai selera, masak hingga ayam masak dan agak meresap bumbu
10. Setelah Ayam masak angkat ayam dan goreng sebentar, tiriskan
11. Masukan santan kental tadi kedalam panci, masak sambil terus di aduk hingga mendidih, icip rasa jika kurang asin bole di tambah garam atau penyedap jamurnya
12. Penyajian, suir ayam dalam mangkok, tambah suun jika suka tuang kuah soto dalam mangkok lalu tabur daun sop dan bawang goreng serta sedikit perasan air jeruk nipis, nikmat di sajikam dalam keadaan hangat 😋

De la opinión: Buen sabor de Soto. de RM. Seperti juga soto padang, Soto Medan pun di sajikan dengan perkedel kentang yang di masukan ke dalam kuah soto agar kuahnya menjadi lebih kental bila perkedelnya dilumatkan. Medan juga punya soto, lho, dan rasanya tidak kalah dengan yang ada di Jawa. Soto Medan memiliki ciri khas kuah santan yang berwarna kuning kehijauan, dengan jintan sebagai Menu pelengkap yang paling cocok saat menikmati Soto Medan adalah perkedel kentang dan rempeyek udang. Sate kerang, cakar ayam, dan perkedel adalah teman untuk semangkuk soto yang lezat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto medan + perkedel ala me 🥰 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!