Sedang mencari ide resep soto daging (solo) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging (solo) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hallo lur, kali ini aku kuliner soto daging sapi Solo. Soto disini berbeda lur, yaitu soto iga sapi terenak di Solo. Lihat juga resep Kuah soto daging enak lainnya..

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging (solo), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging (solo) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging (solo) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Daging (Solo) memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Daging (Solo):

1. Ambil 250 gram daging sapi (sy ada tambahan tulang iga kecil biar kaldu lebih mantab)
2. Siapkan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya
3. Siapkan 3 cm lengkuas geprek
4. Gunakan 3 cm jahe geprek
5. Sediakan 2 batang sereh geprek
6. Sediakan 2 buah tomat merah kecil
7. Sediakan 2 batang daun bawang besar
8. Gunakan Sedikit garam
9. Ambil Sedikit pala
10. Siapkan Bumbu halus:
11. Gunakan 7 Bawang merah
12. Siapkan 4 Bawang putih
13. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
14. Ambil Sayuran pelengkap:
15. Siapkan Secukupnya tauge rebus
16. Ambil Secukupnya kubis rebus
17. Ambil Seledri cincang
18. Sediakan Kecap manis
19. Gunakan Jeruk nipis
20. Siapkan Bawang goreng (sy skip)
21. Ambil Sambal (cabai rebus tumbuk kasar kasih kuah soto)

Pecinta soto pasti sudah tak asing lagi dengan menu soto kwali khas Solo, Jawa Tengah. Soto kwali biasanya berisi toge, daging sapi atau ayam, daun seledri, bawang goreng, dengan tambahan. Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah sesulit yang anda kira selama ini. Mulai dari soto ayam hingga soto daging siap memanjakan lidah para petualang kuliner.

Langkah-langkah membuat Soto Daging (Solo):

1. Cuci daging lalu potong kecil-kecil dan rebus bersama tulang iga dalam air mendidih. Masukkan jahe geprek, lengkuas geprek, sereh, daun jeruk, dan sedikit saja pala. Tunggu sampai daging empuk.
2. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna. Lalu masukkan bumbu itu ke dalam panci rebusan daging yang sudah empuk tadi. Aduk sampai rata. Lalu tambahkan garam. Tutup panci dan biarkan sampai mendidih. Kemudian tes rasanya. Kalau sudah mantap masukkan daun bawang dan tomat yg sudah dipotong ke dalam panci. Tunggu sekitar 5 menit lalu matikan kompor. Kuah soto sudah siap.
3. Soto daging siap disajikan bersama nasi hangat lengkap dengan sayuran dan mie rebus. Jangan lupa taburi dengan bawang goreng (sy skip) dan seledri serta air perasan jeruk nipis. Bagi yang suka kecap manis bisa ditambah sedikit kecap manis dan sambal. Selamat Mencoba. 😉

Soto daging sapi bisa menjadi salah satu hidangan daging sapi yang lezat, berikut ini resep soto daging sapi dari Solo atau bisa disebut sebagai soto kwali yang mudah dan nikmat yang mana bisa. Semangkuk soto daging yang sedep miroso bisa jadi pengobat rindu. Kuah kaldu yang bening Soto ayam yang satu ini jadi salah satu yang populer di Solo. Menu andalannya di warung ini adalah soto. Soto kwali merupakan salah satu kuliner khas Solo.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging (Solo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!