Anda sedang mencari ide resep kentang goreng homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng homemade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kentang goreng homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Using my homemade sambal goreng (fried chili paste), I can prepare this lovely and delicious sambal goreng kentang, roast potatoes in spicy chili sauce, with nothing but salt, pepper, olive oil, and sambal goreng. Once you give these spicy roast potatoes a try, I am sure you will want to make this all the time. See recipes for Sambal goreng kentang /fried potato (mince beef) in chilly sauce - Indonesian *Can be made Vegan too.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kentang goreng homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang Goreng Homemade memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kentang Goreng Homemade:

1. Gunakan 1 kg kentang, kupas, cuci, potong memanjang agak tebal, rendam
2. Siapkan 1 sdm garam
3. Sediakan Secukupnya air
4. Sediakan 7 sdm tepung maizena
5. Sediakan 1 sdt lada bubuk
6. Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
7. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Tips dan Trick Sukses Membuat Resep Kentang Goreng: Air kapur sirih membuat hasil kentang goreng homemade menjadi tetap crunchy setelah digoreng. Jadi jangan sampai terlewatkan step merendam kentang ke dalam air kapur sirih. Setelah kentang di saring, dalam keadaan panas langsung masukkan ke dalam air es dan air kapur sirih. Jejari kentang goreng memang antara makanan yang disukai oleh ramai kanak-kanak bahkan orang dewasa pun suka kan?

Cara menyiapkan Kentang Goreng Homemade:

1. Didihkan air, banyaknya kira-kira nanti kentangnya bisa terendam semua. Tambahkan garam. Masukkan kentang. Rebus lebih kurang 5 menit hingga kentang sedikit empuk. Angkat, tiriskan.
2. Campur tepung maizena, lada bubuk, kaldu bubuk. Takaran maizena bisa ditambah jika dirasa belum cukup untuk melumuri semua kentang. Bisa tambahkan garam juga jika dirasa kurang asin. Bisa juga tambahkan bumbu kentang goreng rasa barbeque atau lainnya.
3. Taruh kentang yang sudah ditiriskan dalam wadah. Taburkan campuran tepung, lalu ayak kentangnya dalam wadah tersebut sampai terbalur rata.
4. Panaskan minyak, goreng kentang dengan api sedang hingga warna keemasan. Angkat. Tiriskan. Sajikan dengan saus tomat, tanpa saus juga sudah enak. Jika ingin menyisihkan untuk stock, kentang yang belum digoreng bisa disimpan dalam kulkas.

Memang ralit bila makan sebagai kudapan saat menonton TV, bersembang dan sebagainya. Biasanya stok jejari kentang ini memang ada di dalam peti sejuk, yang dibeli di pasar raya. bila nak, keluarkan dan goreng. Kentang goreng atau french fries adalah antara makanan yang paling digemari bukan saja oleh kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa. Hidangan ini nampak mudah, tapi bila kita cuba buat sendiri, ada saja yang tak kena. Kalau tak kena cara, boleh jadi terlalu lembik, terlalu keras, banyak serap minyak, dan kurang garingnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang goreng homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!