Anda sedang mencari inspirasi resep soto ceker solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker solo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ceker solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ceker solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker Solo memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ceker Solo:

1. Gunakan 1 kg Ceker Ayam bersih
2. Sediakan 2 liter air kurang lebih
3. Siapkan 2 batang serai
4. Gunakan 5 buah kapulaga
5. Siapkan 2 helai daun jeruk
6. Gunakan 1/2 bawang bombai utuh
7. Sediakan 2 ruas jahe geprek
8. Siapkan Bumbu halus
9. Siapkan 8 siung bawah putih
10. Ambil 10 siung bawah merah kecil
11. Sediakan 3 buah kemiri
12. Ambil 1 sdt ketumbar
13. Ambil 1 sdt lada butir
14. Sediakan 5 cm kunyit tua
15. Sediakan Sambel soto
16. Siapkan 5 cabe jablay besar
17. Gunakan 2 cabe kriting

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker Solo:

1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak baru.. tumis sampai wangi..
2. Masukkan semua bahan dan tumisan bumbu kedalam panci presto. Tambahkan garam sesuai selera
3. Presto 20 menit dihitung dari panci mendesis. Apabila sudah matang, buka tutup panci dengan mengurangi tekanan panci presto terlebih dahulu. Tambahkan totole kaldu jamur dan koresi rasa. Viola.. jadilah soto cekernya 😉
4. Bikin sambel : rebus semua cabe dengan sedikit air di wajan bekas tumisan bumbu halus. 10 menit, lalu tiriskan dan uleg cabai sampai halus. Masukkan dalam mangkok & tambahkan air bekas rebusan tadi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ceker Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!