Lagi mencari ide resep soto ayam medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam medan menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam medan:

1. Sediakan ayam kampung bagi 4
2. Sediakan santan (ak beli 5rb+ santan encer)
3. Ambil daun jeruk buang tulang
4. Sediakan bunga lawang
5. Sediakan kapulaga
6. Sediakan lengkuas memarkan
7. Gunakan sereh memarkan
8. Ambil daun pandan (blender kmdian saring)
9. Ambil Bumbu halus:
10. Gunakan bawang merah
11. Sediakan bawang putih
12. Sediakan ketumbar sangrai
13. Sediakan jinten
14. Ambil merica
15. Gunakan jahe
16. Siapkan kunyit
17. Siapkan Secukupny garam, gula, air
18. Ambil Bahan pelengkap:
19. Siapkan Toge seduh air panas
20. Gunakan Perkedel kentang
21. Sediakan Emping/krupuk udang
22. Gunakan Jeruk nipis
23. Ambil Kecap manis
24. Sediakan Sambal rawit rebus blender
25. Gunakan Bawang gr, seledri, daun bawang

Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam medan biasanya di lengkapi dengan tomat dan juga telur rebus. Kalau bicara tentang rasa, tentu tidak bisa di ragukan lagi. Enak, sedap dengan kaldu ayam yang sangat terasa akan menemani. soto ayam lamongan. soto daging medan asli.

Langkah-langkah membuat Soto ayam medan:

1. Blender daun pandan dgn air secukupny, saring
2. Oseng bumbu halus hingga wanggi, masukkan daun jeruk, bunga lawang, kapulaga, lengkuas, sereh, aduk rata
3. Masukkan ayam, aduk2 sbntr, santan encer, air pandan, garam, gula, aduk rata, godok hingga ayam empuk
4. Tiriskan ayam, goreng sbntr, kmdn ayam disuwir2
5. Ambil mangkok, tata ayam suwir, toge, perkedel, siram kuah santan, tabur daun bawang, bawang goreng, seledri, emping….sblm santap kasi kecap manis, perasan jeruk nipis, sambal rawit sesuai selera..yuks makan duyu mumpung ujan mkn yg berkuah panas😋

Bumbu Halus:, jinten, ketumbar, Blender sampai halus, Tambahkan:, bawang merah, Jahe, bawang putih. Soto Medan asli juga terkenal dengan kuah soto yang enak dan benar-benar gurih. Resep soto medan ayam kampung atau bisa pakai daging sapi ini. Masakan Soto medan termasuk jenis soto yang dibuat menggunakan santan sehingga kuahnya cukup kental dan gurih rasanya. Taburkan bawang goreng, seledri dan daun bawang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!