Sedang mencari ide resep kue apem pisang gula aren yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem pisang gula aren yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem pisang gula aren, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue apem pisang gula aren enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue apem pisang gula aren sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Apem Pisang Gula Aren menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Apem Pisang Gula Aren:

1. Siapkan 205 gram terigu (pro sedang)
2. Gunakan 105 gram gula pasir
3. Ambil 130 gram gula merah (usahakan pake yg warna pekat)
4. Siapkan 2 daun pandan
5. Sediakan 235 gram pisang (usahakan pakai yg aromanya strong)
6. Ambil 115 gram margarin/butter
7. Sediakan 2 sdt baking soda
8. Ambil 1 sdt essen pisang (bisa pake bisa tidak)
9. Siapkan 105 ml air
10. Ambil Secukupnya daun pisang

Cara membuat Kue Apem Pisang Gula Aren:

1. Rebus gula merah bersama gula pasir dan air. Beri daun pandan, rebus sampai semuanya cair dan menyatu. Kemudian saring, sisihkan, biarkan dingin.
2. Potong daun pisang berukuran 15cm x 8cm. Kemudian layukan agar enak saat membungkusnya.
3. Haluskan pisang bersama margarin bisa diblender, pakai tangan, pake sendok atau apa aja yg penting halus.
4. Setelah itu masukkan terigu, baking soda, campur merata dgn pisang. Masukkan larutan gula yg sudah dingin tadi aduk merata.
5. Setelah itu, bungkusi adonan dgn cara seperti gambar ini. Satu bungkus ini hanya diisi 1-1.5 sdm adonan saja. Ulangi sampai hbis.
6. Kukus selama 15 menit, lalu angkat. Dia akan merekah seperti foto di atas.😉
7. NOTE: 1) resep ini untuk takaran tepung 205 gram. Apabila ingin membuat 100 gram atau 1 kg, silahkan ditambah/dikurangi sendiri bahan lainnya. Yang saya tulis cukup dijadikan patokan saja. 2) untuk tepung segitu bisa jadi 20-25 bungkus. Semoga bermanfaat 😇

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Apem Pisang Gula Aren yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!