Sedang mencari ide resep soto bening solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ragam resep soto bening ini memang mantap rasanya patut di coba tu sahabat bagi yang suka ya. Soto bening solo ala arinda alden senengnya dipuji suami kata suami dan anaku enak rasanya mirip sama yang dijual. Pas ngrebus ayam nggak usah dikasih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto bening solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bening solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Bening Solo menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Bening Solo:

1. Gunakan 1/4 ekor ayam
2. Siapkan 3 cm jahe
3. Ambil 3 cm lengkuas
4. Sediakan 5 lembar daun jeruk (iris)
5. Sediakan 1 lembar daun salam
6. Siapkan 1 batang sereh
7. Ambil 1 buah tomat (potong jd 8)
8. Siapkan bumbu halus:
9. Sediakan 4 siung bawang putih
10. Gunakan 2 siung bawang merah
11. Sediakan 2 cm kunyit
12. Gunakan 3 butir kemiri
13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
14. Siapkan secukupnya garam, gula, merica & kaldu ayam instan
15. Siapkan pelengkap:
16. Siapkan bihun, kentang goreng, tauge, seledri, bawang goreng
17. Ambil sambal, kecap & jeruk nipis

Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo, Jogja, dan Klaten. Jika soto ayam bening khas Solo adalah dengan tampilan kuah beningnya, lain cerita dengan soto ayam khas Madura. Soto ayam yang satu ini identik dengan bawang putih goreng di atasnya.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Bening Solo:

1. 🌹rebus ayam bersama jahe, lengkuas, salam, sereh & daun jeruk kedalam 2L air - - 🌹setelah mendidih –> masukkan tomat + bumbu halus - - 🌹tunggu hingga ayam empuk - - 🌹 masukkan seledri (tidak perlu iris tipis) - - 🌹koreksi rasa
2. 🌽sajikan bersama nasi hangat + bihun + tauge + kentang + taburan bawang goreng + seledri iris + ayam suwir - - 🌽 lengkapi dg kecap, sambal & perasan jeruk nipis - - 🌽 lauknya tempe & tahu gurih yg digoreg kering
3. 🌈TIPS:🌈 - - 🌸ayam dipotong jd beberapa bagian sebelum direbus - 🌸bihun cukup rendam dlm air dingin - 🌸tauge rendam dlm air panas - 🌸kentang diiris tipis (goreng) - 🌸jika ingin kuah lebih bening saring dahulu/jangan terlalu diaduk ketika penyajian
4. ⛅Keterangan:⛅ - - bumbu halus tidak saya tumis terlebih dahulu karena: - 🍀akan menimbulkan banyak minyak di permukaan kuah soto - 🍀kuah jadi keruh jika terlalu lama ditumis - 🍀terasa pahit jika terlalu lama ditumis - 🍀hemat energi🙌🙌🙌 - - 🌾akan tetapi jika berkenan, bumbu halus bisa ditumis sebentar sampai harum dg sedikit minyak

Laiknya kebanyakan soto di Semarang, Solo, dan Yogyakarta, soto gerabah juga disajikan bersama nasi, bihun, dan suwiran ayam, dalam satu mangkok, yang kemudian diguyur dengan kuah bening. COM - Resep Soto Ayam Bening yang enak ini punya kuah gurih yang pastinya bikin keluarga di rumah terasa Tak cuma enak, Resep Soto Ayam Bening juga mudah dibuat di rumah. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah. Misalnya, bumbu soto daging bening asal Solo, Jawa Tengah yang rasanya cenderung manis, sedangkan di daerah pantura seperti Lamongan, Jawa Timur yang dominan asin. Top free images & vectors for Resep soto ayam bening solo in png, vector, file, black and white, logo, clipart, cartoon and transparent.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Bening Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!