Sedang mencari inspirasi resep pak thong ko / apem kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pak thong ko / apem kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pak thong ko / apem kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pak thong ko / apem kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pak thong ko / apem kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pak Thong Ko / Apem Kukus memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pak Thong Ko / Apem Kukus:

1. Gunakan Bahan Tambahan
2. Ambil 1 sdm Minyak goreng
3. Sediakan Pasta pandan, boleh pakai atau tdk. Boleh warna lain juga
4. Gunakan Bahan Adonan
5. Sediakan 250 gram Tepung beras
6. Siapkan 2 sdm Tepung terigu
7. Ambil 8-9 sdm Gula
8. Gunakan 500 ml Air putih/air kelapa tua/susu/santan
9. Ambil 1/2 sdm Minyak goreng
10. Sediakan Bahan Ragi
11. Siapkan 1 sdm Ragi instan/fermipan
12. Ambil 1 sdm Tepung terigu
13. Siapkan 1/2 gelas Air putih suhu ruang

Cara menyiapkan Pak Thong Ko / Apem Kukus:

1. Buat adonan raginya dulu. Adonan ragi dicampur dan aduk sampai rata dan ragi larut. Kemudian tutup dan diamkan selama 30-45 menit. Tanda raginya aktif adalah adonan berbusa
2. Campur dan aduk rata semua bahan adonan kecuali minyak goreng. Aduk sampai tidak bergerindil. Bisa aduk pakai wisk ya, jgn lupa pasta pandannya sesuai selera… Kalau tepungnya mau diayak dulu juga boleh
3. Setelah adonan tercampur rata, masukkan ragi yg telah berbusa. Aduk rata sampai busa bercampur. Kemudian minyaknya baru masuk. Aduk lagi kemudian tutup adonan dan biarkan selama 30 menit.
4. Sambil menunggu adonan yg istirahat, panaskan kukusan dengan api sedang saja. Alasi juga tutupnya dengan lap/kain bersih. Olesi loyang yg akan digunakan dengan 1 sdm minyak, tipis sj ya
5. Jika api yg digunakan sedang cenderung besar, maka uapnya akan bnyak dan adonan bisa merekah.
6. Tuang adonan ke loyang, dan kukus selama 20-30 menit. Cek tusuk juga ya..
7. Setelah dingin, sisir pinggiran loyang dengan spatula dan letakkan kue diatas piring. Selamat menikmati

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pak Thong Ko / Apem Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!