Resep Apem tepung beras tidak mekar cantik yang Enak Banget

Clayton Guzman   12/11/2020 03:41

Apem tepung beras tidak mekar cantik
Apem tepung beras tidak mekar cantik

Sedang mencari ide resep apem tepung beras tidak mekar cantik yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal apem tepung beras tidak mekar cantik yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem tepung beras tidak mekar cantik, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan apem tepung beras tidak mekar cantik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Langkah-langkah Pembuatan Apem Tidak Mekar Cantik. Buatlah adonan apem dengan cara mencampurkan tepung beras, parutan kelapa dalam satu wadah, kemudian tambahkan pula. Campurkan tepung beras, fermipan, tepung terigu dan tuanglah sedikit santan ke dalam adonan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah apem tepung beras tidak mekar cantik yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Apem tepung beras tidak mekar cantik menggunakan 9 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Apem tepung beras tidak mekar cantik:
  1. Ambil 150 gr tepung beras
  2. Ambil 35 gr tepung terigu protein sedang
  3. Sediakan 100 gr tape singkong
  4. Siapkan 1 sdt baking Powder
  5. Siapkan 1 set ragi instan fermipan
  6. Sediakan 250 ml air
  7. Ambil 150 gr gula pasir
  8. Siapkan sesuai selera Pewarna makanan
  9. Siapkan 1 helai daun pandan

Kue Apem, selain memiliki tekstur yang lembut kue ini juga terkenal dengan citarasa. Ngomongin masalah cara membuatnya, sebenarnya kue apem ini tidak sulit kok. Bahan baku kue apem juga terbilang sangat sederhana, pas banget. Intinya, tepung beras lebih banyak diolah menjadi santapan manis dalam porsi kecil.

Cara membuat Apem tepung beras tidak mekar cantik:
  1. Rebus air dan gula tidak usah sampai mendidih cukup sampai larut saja
  2. Buat biang, larutan fermipan ke air hangat2 kuku tutup, biarkan sampai berbusa (kalau berbusa tanda ragi aktif, jika tidak aktif maka jangan di gunakan)
  3. Di wadah lain, masukan tape singkong yang sudah di lumatkan pakai garpu, masukan tepung beras dan tepung terigu, aduk sampai rata
  4. Selagi masih hangat masukan air rebusan gula, aduk sampai rata
  5. Saring adonan sampai tidak ada adonan yang menggerindil
  6. Masukan larutan fermipan yg sudah berbusa kedalam adonan yang telah di saring lalu aduk sampai rata
  7. Tutup adonan dg kain bersih. Diamkan hingga 30menit sampai adonan mengembang
  8. Buka adonan, Masukan baking soda aduk hingga rata dan tidak banyak busa, kerena nanti apem nya bisa banyak rongga.
  9. Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna makanan sesuai selera
  10. Tuang adonan ke dalam cetakan yg telah di olesi minyak goreng 3/4 penuh saja
  11. Jangan lupa panaskan kukusan hingga mendidih dan tambahkan 1 helai daun pandan di dalam air rebusan
  12. Tutup kukusan dengan serbet bersih, kukus kurleb 30menit dengan api sedang.
  13. Keluarkan dari pengikisan, dinginkan sebentar lalu keluar kan dari cetakan
  14. Apem tepung beras siap di sajikan
  15. Tambahkan kelapa parut. 😊

Daripada stok tepung beras menganggur di rumah, coba buat Nagasari dibuat dengan campuran tepung beras, santan, dan gula. Kue ini semakin khas dengan potongan pisang yang jadi isian adonan tersebut. Kue apem ini merupakan kudapan yang begitu khas, rasanya manis dan lezat, selain itu teksturnya pun begitu lembut. Masukkan tepung beras, aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggerindil. Panaskan cetakan, oles seditit dengan minyak, harus benar-benar panas, gunakan api kecil.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan apem tepung beras tidak mekar cantik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved