Anda sedang mencari inspirasi resep soto solo (soto daging) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto solo (soto daging) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto solo (soto daging), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto solo (soto daging) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto solo (soto daging) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Solo (Soto Daging) menggunakan 32 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Solo (Soto Daging):

1. Gunakan 1 kg daging sapi
2. Sediakan 2 Liter Air
3. Ambil Bumbu memar :
4. Sediakan ibu jari Lengkuas sebesar
5. Sediakan 1 batang serai
6. Ambil 3 Lembar daun salam
7. Ambil 3 Lembar daun jeruk
8. Gunakan Bumbu halus :
9. Gunakan 1 Sdt ketumbar
10. Ambil 1 Sdt Merica
11. Sediakan 5 siung Bawang putih
12. Siapkan 5 siung Bawang merah
13. Ambil 1 ruas jari Kunyit
14. Gunakan 1 Ruas jari Jahe
15. Siapkan 2 Sdt Garam (sesuai selera)
16. Siapkan 1 Sdt Gula pasir
17. Sediakan 1 Bks Royco Sapi sachet
18. Siapkan Bahan sambal :
19. Gunakan 6 buah Cabai merah keriting
20. Sediakan 8 buah Cabai Rawit merah
21. Gunakan 3 Siung bawang putih
22. Sediakan 2 siung bawang merah
23. Ambil Bahan pelengkap :
24. Ambil sesuai selera Boleh pakai Kol atau Taoge
25. Sediakan Kentang
26. Ambil Tomat
27. Sediakan Kecap manis
28. Sediakan Bawang goreng
29. Gunakan Kerupuk emping
30. Siapkan Seledri
31. Gunakan Daun bawang
32. Sediakan Jeruk limau

Cara membuat Soto Solo (Soto Daging):

1. Didihkan air dalam panci, setelah mendidih masukan daging rebus selama kurang lebih 1 stengah jam
2. Goreng bumbu yang telah di halus kan dan di memarkan sampai harum kemudian masukan ke dalam panci rebusan daging sapi tambahkan garam gula pasir dan royco
3. Siapkan mangkuk yang telah di beri irisan kol atau taoge, kentang, tomat lalu tuang soto yang telah matang, beri taburan seledri, bawang goreng dan perasan jeruk limau serta sambal dan kecap manis sesuai selera, soto solo siap di hidangkan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto solo (soto daging) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!