Anda sedang mencari ide resep udang cumi kentang goreng sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang cumi kentang goreng sambal yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambel goreng pare udang pedas enak lainnya. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang cumi kentang goreng sambal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang cumi kentang goreng sambal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang cumi kentang goreng sambal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Cumi Kentang Goreng Sambal menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Cumi Kentang Goreng Sambal:

1. Siapkan 1/2 kg Udang
2. Ambil 4 ekor Cumi
3. Siapkan 2 buah Kentang uk.sedang
4. Gunakan 1 Petai
5. Sediakan Garam
6. Gunakan Gula
7. Gunakan Sambal :
8. Sediakan 15 buah Cabe merah
9. Sediakan 1 buah Tomat
10. Siapkan 4 buah Bawang merah
11. Gunakan 3 buah Bawang putih

Jadi selepas ini jika anda ke pasaraya, boleh amalkan tips ini ya. Biasanya sambal goreng kentang dikombinasikan dengan ati, tapi bisa juga dengan pete sebagai salah satu opsi variannya. Warnanya menarik, menggugah selera, pedas gurih dan cocok disajikan dengan nasi hangat ataupun lauk berkatan/tasyakuran 😍. Masukkan kentang goreng, ikan teri dan cumi-cumi ke dalam tumisan, matikan api kompor.

Cara menyiapkan Udang Cumi Kentang Goreng Sambal:

1. Potong cumi dan kentang. Lalu goreng udang, cumi dan kentang. (jgn sekaligus)
2. Siapkan sambal. Agar lebih nikmat, sambal saya giling. Tidak di blender.
3. Setelah selesai. Tumis sambal lalu masukkan udang, cumi, kentang yg sudah digoreng sebelumnya. Masukkan juga petai. Beri garam dan gula.
4. Jika sudah masak. Siap disajikan…

Aduk semua bahan hing ga bu mbu menjad i rata. C icipi ra sanya, tambahkan garam jika kurang asin. Serve immediately, or at room temperature with a side of rice. Seperti hari ini, saya menyediakan Sambal Tumis Udang Petai menggunakan udang yang dibawa balik dari Kota Kinabalu. Udang kuning ini lebih sedap dan lembut berbanding dengan udang harimau.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang cumi kentang goreng sambal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!