Sedang mencari ide resep soto ayam khas solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas solo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam khas solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam khas solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam khas Solo menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam khas Solo:
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan Laos
- Ambil Kunyit
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Sereh
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan Royco ayam
- Gunakan Tambahan : Bihun+Tauge+Daun Bawang
Cara membuat Soto Ayam khas Solo:
- Buat bumbu halus, masukkan semua bahan bawang merah +putih merica garam ketumbar
- Tumis bumbu halus pada wajan, geprek sereh dan masukkan daun salam
- Masukkan ayam dan beri air, biarkan ayam empuk untuk digoreng setelah selesai tiriskan ayam
- Goreng ayam setengah matang lalu suwir suwir sisa bumbu masukkan ke dalam panci yang sudah mendidih
- Masukkan bihun touge dan daun bawang bisa ditambah wortel dan bunga kol tergantung selera..buat sambal..selesai
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam khas Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
