Lagi mencari ide resep 9. soto seger daging khas solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 9. soto seger daging khas solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 9. soto seger daging khas solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 9. soto seger daging khas solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 9. soto seger daging khas solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 9. Soto Seger Daging Khas Solo menggunakan 25 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 9. Soto Seger Daging Khas Solo:

1. Gunakan 1/4 daging sapi has dalam
2. Gunakan 2 lembar daun salam
3. Sediakan 1 lembar daun seledri di simpul
4. Ambil Gula
5. Siapkan Garam
6. Sediakan Penyedap
7. Sediakan Merica
8. Gunakan Bahan Geprek
9. Gunakan 1 cm Jahe
10. Gunakan 1 cm lengkuas
11. Gunakan 1 buah serai
12. Sediakan Bumbu Halus
13. Sediakan 3 siung bawang putih
14. Ambil 3 siung bawang merah
15. Ambil Bahan Pelengkap
16. Sediakan Segenggam tauge
17. Sediakan 2 porsi Bihun untuk
18. Siapkan 1 buah tomat iris
19. Ambil iris Bawang daun
20. Siapkan iris Seledri
21. Sediakan Bawang merah goreng
22. Gunakan Bawang putih goreng
23. Ambil 7 buah cabe rawit
24. Siapkan 2 buah cabe keriting
25. Sediakan 1 buah jeruk nipis

Cara membuat 9. Soto Seger Daging Khas Solo:

1. Iris daging kotak-kotak ukuran sekitar 1 cm
2. Rebuh kurang lebih 10-15 menit untuk membuang sisa darahnya. Buang air rebusan, ganti denga air bersih baru
3. Rebus daging kembali, sambil di masukan seledri simpul dan salam. Jika air menysut boleh ditambahkan air kembali. Tunggu hingga empuk, kemudian tiriskan.
4. Siapkan bumbu halus dan bumbu geprek. Tumis bumbu halus terlebih dahulu, setelah harum masukan bumbu geprek. Aduk-aduk.
5. Masukan daging beserta air rebusan kedalam bumbu tumis. Masukan juga garam, gula, merica, penyedap. Koreksi rasa.
6. Siapkan bumbu tambahan irisan bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris. Masukan 3 sdm minyak goreng, goreng bawang putih hingga harum, kemudian masukan bawang merah. Jika sudah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.
7. Siapkan cabe rawit ulek yang di rebus terlebih dahulu. Kemudian ulek hingga halus tambahkan garam sedikit saja untuk memberi rasa sambal.
8. Siapkan bahan tambaha lain berupa bihun yang di rendam air panas, toge direbus setengah matang, irisan tomat, daun bawang dan seledri.
9. Masukan bihun dan tauge ke dalam mangkok besar. Siram dengan daging dan air rebusannya. Tambahkan tomat, seledri, bawang daun dan bawang goreng td. Boleh diberi irisan jeruk nipis untuk menambah kesegaran.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 9. soto seger daging khas solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!