Cara Gampang Menyiapkan Apem Mekar Tepung Beras, Sempurna

Don Salazar   08/08/2020 12:46

Apem Mekar Tepung Beras
Apem Mekar Tepung Beras

Anda sedang mencari inspirasi resep apem mekar tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem mekar tepung beras yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem mekar tepung beras, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan apem mekar tepung beras enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Kue Tepung Beras Bersarang, Apem Menul Ala Vietnam. Resep Kue Apem Kukus Mekar Tepung Beras - Kue yang empuk dan lembut ini adalah kue basah tradisional yang terbuat dari tepung beras sebagai bahan utamanya. Populer dengan sebutan kue apem, dan tak jarang pula disebut kue mangkok karena menggunakan mangkok sebagai cetakannya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah apem mekar tepung beras yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Apem Mekar Tepung Beras menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Apem Mekar Tepung Beras:
  1. Sediakan 200 ml air
  2. Sediakan 125 gr gula pasir
  3. Siapkan 125 gr tepung beras
  4. Siapkan 40 gr terigu
  5. Siapkan 1 sdt ragi instan
  6. Siapkan 1/2 sdt backing powder

Kue ini mempunyai bentuk mekar dan berwarna-warni. Carabikang dibuat dengan tepung beras, terigu, gula, telur, dan santan. Meskipun sama-sama berserat, kue tradisional ini berbeda dengan bika ambon. Hari ini aku bikin kue apem dari tepung beras.

Langkah-langkah membuat Apem Mekar Tepung Beras:
  1. Masak air + gula.. hingga gula larut.. biarkan hingga hangat (suam2 kuku)
  2. Campur terigu + tepung beras + ragi, lalu tambahkan air gula yg suam2 td.. aduk hingga tercampur rata.. lalu diamkan 30 mnt..
  3. Setelah 30 mnt tambahkan bp aduk hingga rata..
  4. Tuang kedlm cetakan, lalu kukus selama 20 mnt. dg api besar..
  5. Note : cetakan jgn smp kena minyak, krn akan Mbuat kue tdk mekar… kukusan harua dipanaskan sebelumnya, dan alasi tutupnya dg kain..

Gampang banget, cuma aduk-aduk aja hasilnya bisa mekar merekah. Resep kue apem mudah dan sederhana. Yuk belajar cara membuat kue apem kukus mekar dengan tampilan warna warni. Dengan bahan utama tepung beras, santan kelapa, gula pasir serta beberapa bahan lainnya. Meskipun bisa disimpan dalam waktu lama, tepung beras cenderung Tuang tepung beras ke dalam wadah kedap udara kemudian tutup rapat-rapat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Apem Mekar Tepung Beras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved