Lagi mencari inspirasi resep crispy fried chicken geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal crispy fried chicken geprek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy fried chicken geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan crispy fried chicken geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan crispy fried chicken geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Crispy Fried Chicken Geprek memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Crispy Fried Chicken Geprek:

1. Siapkan ayam (bagi 8 potong)
2. Ambil susu
3. Sediakan garam (saya suka asin)
4. Ambil gula
5. Siapkan cuka / air lemon
6. Gunakan masing2 (lada, jintan, dan cengkeh)
7. Sediakan garlic powder
8. Sediakan Tepung kering
9. Siapkan tepung terigu protein sedang
10. Gunakan ketumbar powder
11. Gunakan cabe powder
12. Sediakan baput powder
13. Sediakan bwg bombay powder
14. Ambil oregano
15. Siapkan cengkeh powder
16. Ambil jintan powder
17. Ambil jahe powder
18. Sediakan black pepper
19. Siapkan merica putih
20. Ambil garam
21. Siapkan baking powder
22. Sediakan Tepung kering
23. Gunakan Ambil beberapa tepung kering, cairkan menggunakan air. Aduk2. Adonan harus cair ya, jgn kental

Langkah-langkah menyiapkan Crispy Fried Chicken Geprek:

1. Cuci dan potong ayam menjadi 8. Campurkan bahan Brine/Marinasi tadi. Aduk sampai rata. Masukkan ayam. Tutup ditempat kedap udara. Biarkan hingga semalaman.
2. Besoknya: ambil ayam dari marinasi. Masukkan pada adonan kering. Lumuri tepung secara merata. Tepuk2.
3. Buat tepung basah. Celupkan ayam tadi, kedalam tepung basah.
4. Masukkan lagi ke dalam tepung kering, cubit2 hingga bergerindil (itu tandanya tepungnya akan kriuk2).
5. Goreng dengan api sedang, goreng hingga kecoklatan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan crispy fried chicken geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!