Anda sedang mencari inspirasi resep lele selimut kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele selimut kremes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele selimut kremes, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lele selimut kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele selimut kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele Selimut Kremes menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lele Selimut Kremes:

1. Ambil 500 gr lele segar bersihkan
2. Ambil Secukupnya jeruk nipis
3. Siapkan Bumbu halus rendaman lele :
4. Sediakan 4 siung bawang putih
5. Ambil 1/4 sdt ketumbar
6. Gunakan 1 ruas kunyit
7. Gunakan Secukupnya garam
8. Siapkan Bahan kremes :
9. Ambil 10 sdm tepung tapioka
10. Sediakan 5 sdm tepung beras
11. Siapkan 1 butir telur
12. Sediakan secukupnya Penyedap
13. Ambil secukupnya Air

Cara menyiapkan Lele Selimut Kremes:

1. Bersihkan lele, lumuri dengan jeruk nipis, cuci lagi sampai bersih
2. Lumuri lele dengan bumbu halus, diamkan 10 menit supaya bumbu merasap, lalu goreng setengah matang, sisihkan
3. Campur semua bahan kremes, aduk sampai tidak ada yang menggerindil. Tambahkan air sampai encer banget.
4. Masukkan bahan kremes ke dalam botol air mineral yang tutupnya telah di kasih lubang (saya pakai wadah minum anak bungsu saya yang ada pegangannya dan ada 3 bolong di atasnya)
5. Panaskan minyak, tuang bahan kremesan ke wajan dengan jarak 10-20 cm
6. Kecilkan api. Setelah bahan kremesan setengah kering, masukkan lele di tengah-tengah kremesan. Lalu selimuti seluruh badan lele dengan kremesan
7. Biarkan sampai kremesan matang dan renyah
8. Angkat dan lele berselimut kremes siap dinikmati

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele selimut kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!