Langkah Mudah untuk Membuat Lele Kremes Anti Gagal

Katie Ellis   17/09/2020 10:00

Lele Kremes
Lele Kremes

Anda sedang mencari ide resep lele kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele kremes yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele kremes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lele kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele Kremes memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lele Kremes:
  1. Gunakan 1/2 kg lele
  2. Ambil Bumbu halus, utk rendaman ikan :
  3. Ambil 4 bh baput
  4. Ambil 1 rus kunyit
  5. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
  6. Siapkan Utk keremesan :
  7. Gunakan 2 sdm tepung bumbu instan
  8. Ambil 2 sdm tepung terigu
  9. Ambil 1/2 sdt garam
  10. Siapkan 1/2 sdt baking powder
  11. Ambil secukupnya Air
  12. Gunakan Minyak utk menggoreng
Cara membuat Lele Kremes:
  1. Bersihkan & Sayat2 badan ikan, lalu cuci ikan bersih2
  2. Haluskan bumbu, lalu rendam ikan dlm bumbu halus, selama 30 menit
  3. Buat adonan telung, masukkan ikan kedlm adonan tepung kremes, lalu goreng, jgn terlalu sering dibolak balik, goreng hingga kuning & kering, angkat & tiriskan
  4. Goreng sisa kremesan, hingga kuning keemasan
  5. Sajikan ikan dg taburan kremesannya & sambal favorit serta lalapan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved