Lagi mencari ide resep lele kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele kremes yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele kremes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lele kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lele kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lele Kremes menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lele Kremes:
- Siapkan 8 ekor ikan lele
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu Marinasi:
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan Kremesan:
- Ambil 4 sdm tepung bumbu sernaguna
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Ambil Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Lele Kremes:
- Bersihkan ikan lele, sayat2, lalu lumuri dengan bumbu diamkan beberapa saat
- Campur jadi satu bahan kremesan aduk sampai rata (tekstur encer).
- Masukkan ikan Lele ke dalam adonan kremesan
- Panaskan secukupnya minyak goreng, Goreng Lele sampai matang, tiriskan
- Goreng sisa adonan kremesan, tiriskan
- Tata ikan Lele Goreng dipiring & tambahkan kremesan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
