Sedang mencari inspirasi resep lele bumbu kuning kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bumbu kuning kremes yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bumbu kuning kremes, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lele bumbu kuning kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lele bumbu kuning kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele Bumbu Kuning Kremes memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lele Bumbu Kuning Kremes:
Ambil 4 ekor ikan lele
Gunakan 1 bh jeruk nipis
Sediakan 1 sdt garam
Gunakan 1/2 sdt ketumbar
Sediakan 1/2 sdt merica
Ambil 1 ruas kunyit
Ambil Bahan Kremes
Sediakan 12 sdm tepung sagu
Gunakan 2 sdm tepung beras
Sediakan 1 bks santan kara 65 ml
Gunakan Garam dan penyedap, sesuaikan
Ambil 200 ml air
Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
Sediakan Kunyit, haluskan (opsional)
Sediakan 1/2 sdt baking soda
Langkah-langkah membuat Lele Bumbu Kuning Kremes:
Bersihkan lele, lalu potong -potong atau biarkan satu ekor utuh (sesuai selera). Kemudian kucuri air jeruk nipis. Biarkan sebentar.
Ulek atau haluskan kunyit, ketumbar, merica, dan lada.
Cuci lele yang sudah dikucuri jeruk nipis, kemudian baluri lele dengan bumbu yang sudah diulek atau dihaluskan. Biarkan bumbu meresap
Goreng lele yang sudah dibumbui sampai coklat keemasan.
Bumbu kremes : campur semua bahan menjadi satu, aduk rata
Tuang adonan kremes ke dalam wajan dengan minyak yang sudah panas, kemudian buyarkan dengan garpu
Tunggu adonan menjadi keras, lalu angkat dan campurkan atau taburi di lele yang sudah digoreng
Sajikan hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lele bumbu kuning kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!