Anda sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok bumbu kacang menggunakan 13 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok bumbu kacang:

1. Siapkan 1/4 tepung terigu
2. Gunakan 1/4 tepung tapioka
3. Gunakan 500 ml air panas
4. Ambil 5 butir bawang putih
5. Siapkan 100 gr kacang sangrai
6. Ambil 3 sdm kecap
7. Ambil 3 pcs daun salam
8. Sediakan 1 buah cabai
9. Gunakan 2 helai Daun bawang
10. Ambil Secukupnya kaldu ayam
11. Sediakan Garam
12. Sediakan Gula pasir
13. Siapkan secukupnya Gula merah

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Cara membuat Cilok bumbu kacang:

1. Campur terigu dan tepung tapioka ke dalam wadah
2. Tambahkan garam, kaldu ayam, 2 siung bawang putih yang sudah di haluskan, dan bawang daun yg sufah diiris
3. Tambahkan air panas mendidih kedalam campuran tepung, uleni sampai kalis
4. Bentuk adonan bulat dengan ukuran sesuai selera
5. Rebus adonan yang berbentuk bulat kedalam air mendidih yang sudah d tambah sedikit minyak
6. Tunggu sampai cilok mengapung
7. Angkat, tiriskan
8. Haluskan bumbu.. 3 siung bawang putih, cabai, kacang sangrai, gula merah
9. Tumis bumbu yang sudah d haluskan, tambahkan daun salam
10. Tunggu sampai harum
11. Tambahkan 500 ml air, garam, kecap, kaldu ayam
12. Tunggu sampai mendidih, dan reduce
13. Simpan cilok ke dalam piring siram dengan bumbu kacang yang sudah matang
14. Cilok bumbu kacang siap disajikan

Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!