Resep Membuat Kentang Goreng Renyah Ala KFC Anti Gagal, Bisa Manjain Lidah

Ora Caldwell   22/11/2020 09:56

Membuat Kentang Goreng Renyah Ala KFC Anti Gagal
Membuat Kentang Goreng Renyah Ala KFC Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi resep membuat kentang goreng renyah ala kfc anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal membuat kentang goreng renyah ala kfc anti gagal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Membuat Kentang Goreng Renyah Ala KFC Anti Gagal. ANOTEHR MOOD BOOSTER >> Camilan favorit nih, gak ada bosennya nguyah kalau sudah bikin ini. Hanya saja: Mumtaz gak doyan, so sad. dia selalu lebih milih pentol bakso homemade kesukaannya ketimbang French fries :D Tapi untungnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari membuat kentang goreng renyah ala kfc anti gagal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan membuat kentang goreng renyah ala kfc anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan membuat kentang goreng renyah ala kfc anti gagal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Membuat Kentang Goreng Renyah Ala KFC Anti Gagal menggunakan 8 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Membuat Kentang Goreng Renyah Ala KFC Anti Gagal:
  1. Ambil 3-4 buah kentang ukuran besar, kupas dan rendam
  2. Siapkan 1 sdm gula pasir
  3. Sediakan 1 sdt garam halus
  4. Ambil 3 sdm tepung (1 sdm maizena dan 2 sdm tepung terigu)
  5. Sediakan 3 siung bawang putih, geprek
  6. Gunakan Taburan:
  7. Sediakan Bubuk oregano (bisa diskip)
  8. Gunakan secukupnya Garam halus atau bubuk kaldu

Namun, hasil kentang gorengnya renyah, krispi dan nggak lembek. Lihat juga resep Kentang goreng renyah ala kfc anti gagal - bisa frozen enak lainnya. Resep Kentang Goreng - Cara membuat kentang goreng yang garing, tidak lembek dan tidak berminyak seperti kentang goreng di KFC dan McDonald ternyata bukan hal yang sulit loh bun! Asal tahu tips dan tricknya, membuat kentang goreng renyah di luar dan lembut di dalam pun akan terasa sangat mudah.

Langkah-langkah membuat Membuat Kentang Goreng Renyah Ala KFC Anti Gagal:
  1. Potong kentang memanjang dengan ketebalan sesuai selera.
  2. Cuci bersih hingga air rendaman menjadi bening.
  3. Selanjutnya di wadah terpisah, rebus air yang sekiranya cukup untuk merendam kentang sampai mendidih. Masukkan gula pasir, garam dan bawang putih. Masukkan kentang, rebus selama 3-5 menit sampai kentang ¼ matang. Matikan kompor dan tiriskan kentang.
  4. Simpan kentang di kulkas sampai dingin, kira-kira 10-15 menit. Setelah dingin, taburi kentang dengan tepung sampai merata. Agar lebih merata, masukan kentang di toples, lalu masukan tepungnya dan kocok sampai seluruh permukaan kentang berbalut tepung.
  5. Lalu, simpan kentang di freezer hingga beku, kira-kira 1-2 jam.
  6. Setelah beku, goreng di minyak panas hingga setengah matang. Pastikan menggoreng dengan minyak terendam. Jika sudah setengah matang. Tiriskan. Lalu biarkan kentang dingin.
  7. Baru digoreng lagi hingga matang. Teknik menggoreng kentang adalah dengan memastikan minyak benar-benar panas. Setelah minyak panas, kecilkan api dan goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat. Selagi panas, taburkan bubuk oregano dan garam/ bumbu kaldu sampai rasa asinnya pas.
  8. Sajikan dengan saus kesukaan
  9. Atau ditempatkan di wadah kertas ala2 Resto hihi…Ini bikin cup kentangnya simple lho…
  10. Nih sekalian saya kasih tutorialnya. Versi video cek di: /youtu.be/hsMUWnFyotk
  11. Note: Kita bisa menyimpan kentang yang setengah matang di freezer. Kentang beku yang difreezer siap digoreng kapan saja, dan tahan sekitar 2 bulan di freezer. Cara menumpuknya ditata rapi di nampan, lalu atasnya dialasi plastik lagi kalau mau ditumpuk. Begitu seterusnya. Nah kalau sudah beku baru bisa kita masukkan ke dalam wadah kedap udara. Tutup rapat. Dengan begitu, kentang bisa beku sempurna dan tidak lengket satu sama lain.
  12. Selamat mencoba :)
  13. Nyaaammmmmmmm…………..Enaknya disajikan panas-panas…
  14. Mantap juga disajikan dengan Kebab Roti Pita. Resep Kebab dan Roti Pita-nya saya bagikan secara terpisah ya. Begitu juga dengan resep saos tomatnya. Semuanya serba bikin sendiri.. menie emak-emak rempong uy haha..
  15. Jika ingin kentang kriuk tahan lama, gunakan terigu protein tinggi. Lalu komposisi tepung bisa dimodif. Gunakan perbandingan terigu dan maizenna dengan perbandingan 3:1. Jadi kalau terigu protein tingginya 3 sendok, maizennanya 1 sendok makan aja. Cara lain bisa menggunakan paduan tepung beras dengan tapioka. Perbandingan 2:1. Jadi jika menggunakan tepung beras 2 sdm, tambahkan tepung tapioka 1 sdm saja. Silahkan dicoba. Pastikan saat menggoreng sudah benar-benar kering yah. Dijamin awet kriuk.

Salah satu tips memasak kentang goreng ala restoran mahal adalah jangan langsung menggoreng. Jadii disolo kalo sore lagi sering banget ujan nih,Alhamdulillah yaa jadi seger. Naah kalo ujan-ujan kan paling enak ngemiil nih, dirumah ada kentang yg udah lama gak kesentuh., Ahirnya mutusin deh buat kentang goreng tapi yg ala kfc itu bunda.dan tanpa ribet,anti gagal pula. Yuk Cari Tahu: Kentang Goreng Renyah a la KFC, Anti Gagal Add Comment Kentang goreng buatan restoran cepat saji ternama ini memang banyak disukai karena rasanya yang crunchy dan bagian dalamnya yang lembut, membuat mungkin sebagian Bunda berangan-angan seandainya bisa membuatnya sendiri di rumah sehingga bisa menyantapnya setiap saat bersama. Cara Membuat Ayam Goreng KFC Super Renyah (Resep Anti Gagal) Melihat ayam goreng KFC dan McDonald, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Kunci dalam membuat ayam goreng ala KFC ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat membuat kentang goreng renyah ala kfc anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved