Anda sedang mencari inspirasi resep kue apem mekar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem mekar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem mekar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue apem mekar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue apem mekar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Apem Mekar menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Apem Mekar:

1. Gunakan 150 gr tape singkong
2. Gunakan 150 gr tepung beras
3. Ambil 35 gr terigu
4. Ambil 250 ml air
5. Gunakan 150 gr gula pasir
6. Siapkan 1 sdm fermifan
7. Gunakan 1 sdm baking powder

Cara menyiapkan Kue Apem Mekar:

1. Didihkan air dan gula hingga larut gak usah sampe mendidih.
2. Haluskan tape, buang seratnya lalu tambahkan tepung beras dan terigu, aduk rata bersama air gula. Adonan jangan sampai bergerindil
3. Tambahkan fermifan lalu aduk rata.
4. Tambahkan jg baking powder aduk rata lagi hingga buihnya hilang.
5. Beri pewarna sesukanya lalu masukkan ke dalam cetakkan dan kukus dengan api besar selama kurleb 20 menit dan jangan dbuka tutup.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue apem mekar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!