Cara Gampang Membuat Lele Kremes, Menggugah Selera

Harriet Allison   16/11/2020 18:00

Lele Kremes
Lele Kremes

Lagi mencari ide resep lele kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele kremes yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lele kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele Kremes menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lele Kremes:
  1. Siapkan 1 kg Lele (isi 8)
  2. Ambil Bumbu Marinasi :
  3. Ambil 2 siung Bawang Putih halus
  4. Gunakan 1 sdt Kunyit Bubuk
  5. Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
  6. Siapkan 2 sdt Garam
  7. Siapkan 1 sdt Penyedap Rasa
  8. Siapkan 1 buah Jeruk Nipis
  9. Gunakan Bahan Kremes klik 👇 (lihat resep)
Cara membuat Lele Kremes:
  1. Bersihkan lele dan cuci bersih, campurkan semua bumbu marinasi lele, diamkan semalaman (kulkas) atau minimal rendam -+30 mnt agar bumbu meresap
  2. Goreng lele tingkat kekeringan sedang, angkat tiriskan
  3. Panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas, lalu kucurkan sedikit demi sedikit dengan jarak 20-25 cm di atas minyak (-+ satu jengkal)
  4. Setelah setengah padat masukan lele lalu slimutin badan lele dengan kremesan, siram sedikit pakai adonan kremesan ke badan lele agar lebih menempel, goreng sampai kuning kecoklatan
  5. Balik sekali saja dengan perlahan, kremesan makin kriuk jika sudah benar-benar dingin.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved