Anda sedang mencari inspirasi resep lele kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele kremes yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele kremes, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lele kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele Kremes memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lele Kremes:

1. Ambil 1 kg lele
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan Bahan ungkepan lele
4. Siapkan 4 siung bawang putih
5. Sediakan 1 sdt ketumbar
6. Sediakan 1 ruas jahe
7. Sediakan 1 ruas kunyit
8. Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk
9. Siapkan Bahan kremes
10. Sediakan 125 gr tepung tapioka
11. Ambil 1 sdm tepung beras
12. Siapkan 1 butir kuning telur
13. Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
14. Gunakan 1 sdt garam
15. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
16. Sediakan 1 sdt baking powder
17. Ambil 200 ml air

Langkah-langkah membuat Lele Kremes:

1. Cuci bersih lele, lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, dan cuci bersih lagi, setelah itu masukkan bumbu ungkepan yang sudah di haluskan, diamkan selama 1 jam di kulkas bawah
2. Goreng lele setengah matang /tapi tidak sampai kering
3. Buat bahan kremes, dalam wadah masukkan semua bahan lalu beri air sedikit demi sedikit, lalu aduk rata sampai halus
4. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan lele setelah itu tuang adonan kremes 1/2 sendok sayur agak tinggi dari wajan lalu kumpulkan kremes yang di pinggir wajan ke badan lele, goreng hingga kering, sajikan dengan sambal tomat dna lalapan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lele Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!