Lagi mencari ide resep apem mekar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apem mekar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem mekar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan apem mekar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat apem mekar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Apem Mekar memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Apem Mekar:

1. Siapkan 150 gr gula pasir
2. Gunakan 250 ml air
3. Ambil 2 lbr daun pandan
4. Siapkan 100 gram tape haluskan
5. Ambil 150 gram tepung beras
6. Gunakan 35 gram tepung terigu
7. Ambil 1 sdt baking powder
8. Sediakan 2 sdt ragi instan
9. Sediakan Pewarna hijau

Cara menyiapkan Apem Mekar:

1. Rebus air gula dan daun pandan. Aduk sampai gula larut. Biarkan hangat
2. Campur tepung beras dan terigu tambahkan tape aduk sambil tuangi air gula. Aduk rata menggunakan whisk. Tambahkan ragi instan aduk lagi dan diamkan 20 menit
3. Tambahan baking powder dan aduk sampai rata
4. Panaskan cetakan dalam kukusan. Kemudian tuang adonan hampir penuh. Kukus selama 20 menit jgn dibuka". Tes tusuk bila tak ada yang menempel tandanya sdh matang. Angkat dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Apem Mekar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!