Sedang mencari inspirasi resep kue mangkok (apem) mekar tanpa tape yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok (apem) mekar tanpa tape yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok (apem) mekar tanpa tape, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue mangkok (apem) mekar tanpa tape yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue mangkok (apem) mekar tanpa tape yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Mangkok (apem) Mekar Tanpa Tape menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Mangkok (apem) Mekar Tanpa Tape:

1. Ambil 125 gr tepung beras
2. Sediakan 65 gr tepung terigu
3. Sediakan 1/2 sdt fermipan
4. Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk
5. Siapkan 250 ml santan
6. Ambil 1 lembar daun pandan
7. Gunakan 1/2 sdt baking powder
8. Sediakan 1/2 sdt garam
9. Siapkan 150 gr gula pasir
10. Sediakan Sesuai selera pewarna makanan

Cara menyiapkan Kue Mangkok (apem) Mekar Tanpa Tape:

1. Rebus santan, garam dan daun pandan hingga mendidih.Matikan api, selagi panas masukkan gula pasir aduk hingga larut.Diamkan hingga suhu ruang.
2. Dalam wadah masukkan tepung beras, tepung terigu, vanili bubuk dan fermipan.Tuangi santan yang sudah dingin.Aduk hingga rata dengan wishk.Aduk ringan saja dan gak lama.Tutup dengan serbet bersih selama 30 menit.
3. Setelah 30 menit akan timbul gelembung gelembung kecil.Masukkan baking powder aduk rata dengan wishk.
4. Bagi adonan sesuai selera.Beri secukupnya pewarna, aduk rata.Masukkan dalam cetakan bolu kukus yang sudah diberi kertas bolu kukus.Bisa juga pake cetakan kue mangkok.
5. Kukus selama 20 menit.Saat memasukkan adonan, air di kukusan sudah mendidih.Tutup dandang dialasi serbet.Kukus dengan api besar.*sebelumnya sudah dipanasi terlebih dahulu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue mangkok (apem) mekar tanpa tape yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!