Anda sedang mencari inspirasi resep lele kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele kremes yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele kremes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lele kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lele Kremes memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lele Kremes:

1. Sediakan 1 kg lele
2. Siapkan 4 sdm tepung terigu
3. Gunakan 3 sdm tepung beras
4. Sediakan kunyit bubuk
5. Ambil ketumbar bubuk
6. Gunakan bawang giling (stok dirumah)
7. Siapkan garam
8. Siapkan Totole kaldu jamur

Cara membuat Lele Kremes:

1. Cuci bersih lele.Marinade dengan 1/2 sdt kunyit bubuk. 1 sdt ketumbar bubuk. 1 sdm bawang putih giling. 2 sdm garam. Air secukupnya. Simpan di kulkas kurleb 3 jam atau saat mau digoreng.
2. Panaskan minyak dengan api kecil. Siapkan 4 sdm tepung terigu, 3sdm tepung beras, 1/4 sdt kunyit bubuk, 1/2 sdt ketumbar bubuk, 1 sdt bawang putih giling, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu jamur. Tambahkan air dikira-kira aja ya. Koreksi rasa disesuikan dengan lidah masing-masing. Test goreng di minyak panas kalo langsung mecah berarti sukses kalo menggumpal bisa ditambah sedikit air dan tepung berasnya.
3. Goreng lele yg sudah di marinade dengan minyak panas, jangan terlalu kering ya gorengnya, setengah matang aja terus angkat dan dimasukkan ke dalam adonan kremesan, lalu digoreng lagi deh sampe kering berwarna coklat keemasan. Angkat. Tiriskan. Sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!