Anda sedang mencari inspirasi resep kentang goreng renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng renyah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kentang goreng renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kentang goreng renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kentang Goreng Renyah menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kentang Goreng Renyah:

1. Ambil 3 buah kentang ukuran besar
2. Gunakan Bumbu halus:
3. Sediakan 5 buah bawang putih haluskan
4. Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk
5. Gunakan 3 sendok makan ketumbar bubuk
6. Siapkan Bumbu pelengkap
7. Siapkan 3 sendok makan tepung terigu
8. Ambil 1 sendok teh garam halus
9. Sediakan 1 batang daun bawang iris halus

Salah satu tips memasak kentang goreng ala restoran mahal adalah jangan langsung menggoreng. Pasti kentang goreng yang renyah gurih pada bagian luarnya dan lembut di dalam. Warnya juga masih kuning sedikit keemasan, tapi sudah matang dengan tekstur yang juga sempurna. Ternyata nggak sulit lho untuk membuat kentang goreng yang renyah dan lembut.

Cara membuat Kentang Goreng Renyah:

1. Potong kentang memanjang sesuai selera, kemudian cuci bersih. Setelah itu rendam di air bersih
2. Haluskan bawang putih, merica, dan ketumbar. Kalo saya biasanya pake merica bubuk dan ketumbar bubuk biar ngga repot
3. Tiriskan kentang yang direndam kemudian campurkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tambahkan tepung terigu, garam dan daun bawang. Sebisa mungkin daun bawang iris tipis ya mom. Aduk hingga rata dan tidak perlu ditambahkan air.
4. Setelah rata, diamkan sebentar kemudian simpan di kulkas selama 2-3 jam. Disimpan lebih lama jadi makin enak kok mom.
5. Setelah beku, goreng di minyak panas hingga matang. Pastikan kentangnya terendam minyak ya mom. Angkat dan tiriskan jika sudah matang. Kentang goreng siap disajikan. Mudah kan mom? Bisa jadi cemilan favorit di rumah, ngga perlu jajan keluar karena lebih aman bikin sendiri hehe. By the way, kalo aku biasanya bikin kentangnya pagi, sore baru digoreng biar kentangnya empuk.

Bisa jadi sajian sedap buat cemilan di rumah. Jakarta - Kentang goreng bisa jadi camilan enak dan mengenyangkan. Sajian ini bisa kamu buat sendiri di rumah. Ini cara membuat kentang goreng tepung yang renyah. KOMPAS.com - Cara membuat kentang goreng renyah masuk dalam jajaran berita terpopuler Travel Kompas.com pada Minggu kemarin.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kentang goreng renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!