Bagaimana Menyiapkan Bihun Ayam Jamur Bakso Anti Gagal
Hattie Weber 05/11/2020 10:57
Bihun Ayam Jamur Bakso
Lagi mencari ide resep bihun ayam jamur bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun ayam jamur bakso yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Saat mendapat ajakan nyemil, berapa dari kalian yang langsung kepikiran bakso? Pasti lebih dari separo pembaca. *sotoy Bakso memang basic cemilan sekali. Mau itu baso daging, bakso ayam, bakso cilok, bakso tepung abang-abang, mereka selalu favorit..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun ayam jamur bakso, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bihun ayam jamur bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bihun ayam jamur bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bihun Ayam Jamur Bakso memakai 36 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bihun Ayam Jamur Bakso:
Siapkan 🌻 Bahan Kuah:
Ambil 1,5 liter air kaldu ayam
Gunakan 4 siung bawang putih, bakar lalu geprek
Gunakan 1 sdt lada bubuk
Ambil 1 sdt minyak wijen
Siapkan Secukupnya garam
Gunakan Secukupnya penyedap rasa ayam
Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
Ambil 1 batang seledri, iris halus
Siapkan 1 sdm bawang goreng
Siapkan ————————
Siapkan 🌻 Bahan Topping:
Gunakan 500 gr dada ayam fillet, potong dadu
Siapkan 1 kaleng jamur champignon, iris tipis
Ambil 10 butir bakso, potong dadu kecil
Ambil 2 batang daun bawang, iris halus
Gunakan 2 batang seledri, iris halus
Ambil Secukupnya kecap asin
Siapkan Secukupnya kecap manis
Ambil Secukupnya garam
Gunakan Secukupnya penyedap rasa ayam
Sediakan ——————
Siapkan 🌻 Bumbu halus untuk topping:
Siapkan 10 siung bawang merah
Sediakan 6 siung bawang putih
Ambil 5 butir kemiri
Sediakan 1 ruas kunyit
Sediakan 1 ruas jahe
Siapkan 1 sdt lada bubuk
Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
Ambil ———————–
Gunakan 🌻 Bahan pelengkap
Sediakan Bihun jagung, seduh lunak
Ambil Tauge/sawi hijau, seduh layu
Sediakan Kerupuk Pangsit Goreng
Sediakan Saus sambal
Bihun goreng bakso enak simple mudah banget. Selain resep risol bihun ayam jamur di atas, kamu juga bisa membuat camilan lezat lainnya. Intip resep bakso goreng dan panada ini, ya! Ayam jamur: tumis bawang putih, jahe iris, daun bawang prei iris dengan minyak zaitun dan minyak wijen sampai wangi.
Cara membuat Bihun Ayam Jamur Bakso:
Siapkan bahan-bahannya
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan lengkuas sampai harum. Lalu masukkan irisan daun bawang seledri. Aduk rata
Masukkan potongan ayam. Masak sampai ayam berubah warna lalu masukkan irisan jamur dan potongan bakso. Aduk rata.
Tambahkan air sekitar 500 ml lalu beri kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai mendidih. Angkat.
Topping sebaiknya berkuah banyak karena saya tidak menggunakan cairan minyak ayam untuk campuran bihun tapi pakai kuah topping.
Buat bahan kuah kaldu. Campur air kaldu, minyak wijen, bawang putih geprek, lada bubuk, garam dan penyedap rasa jadi satu, cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak hingga mendidih lalu taburi daun bawang, seledri dan bawang goreng.
Siapkan bihun yang sudah diseduh. Tambahkan 2 sdm kuah topping atau lebih, aduk rata.
Lalu beri topping ayam jamur bakso, tauge, tahu bakso dan pangsit. Siram dengan kuah kaldu ayam. Beri sambal rawit dan saus sambal.
Jika suka bihun yamin tanpa kuah, bihun diaduk dengan kuah topping dan tambahkan sedikit kecap manis. Beri topping dan sayur serta pangsit goreng. Rasanya makin maknyusss…..
Sajikan panas-panas
Masukkan ayam suwir dan jamur shiitake iris. Bumbui dengan kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk jamur, garam, gula, dan merica. Resep Bihun Goreng Jamur, Praktis dengan Rasa yang Memanjakan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Setelah nasi ataupun mie, maka tibalah waktunya bihun goreng untuk bersinar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bihun Ayam Jamur Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!